Salchichas de pollo al vino

Aroa
Aroa @cook_2586857
Cáceres
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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1/2 kgsalchichas de pollo de carnicería
  2. 200 gchampiñones
  3. 1cebolla
  4. 1 vasovino blanco
  5. 1 cucharadaharina
  6. Hierbas provenzales (opcional)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortamos la cebolla en juliana (en tiras) y la sofreimos unos 10min hasta que se ablande. Seguidamente añadimos los champiñones y cocinamos todo a fuego medio unos 8min.

  2. 2

    Incorporamos las salchichas y las sofreimos hasta que se doren por todos los lados

  3. 3

    Añadimos el vino, la harina para que espese la salsa, sal, pimienta y las especias que queramos y dejamos a fuego medio mientras movemos suavemente la cazuela. Cuando el alcohol se evapore y la salsa haya espesado estará listo.

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Aroa
Aroa @cook_2586857
Cáceres
Amante de la cocina y las manualidades. Espero que te gusten mis recetas!
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