Salchichas al vino

Pepe Corradini
Pepe Corradini @LordRatigan

Bueno, bonito, barato 😉

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Ingredientes

  1. Salchichas de carnicería
  2. 1cebolla
  3. 2ajos
  4. Laurel
  5. Vino (manzanilla)
  6. Sal y pimienta
  7. 1/2 pastillaavecrem de pollo

Paso a paso

  1. 1

    Doramos las salchichas y las retiramos.

  2. 2

    Sofreímos la cebolla cortada en juliana con el ajo y Laurel.

  3. 3

    Una vez esté el sofrito añadimos las salchichas, vino al gusto, sal, pimienta y el avecrem.

  4. 4

    Dejamos que se evapore el alcohol del vino y las tapamos para que se hagan a fuego medio. Una vez terminadas reducir la salsa al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Pepe Corradini
Pepe Corradini @LordRatigan

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