Salchichas caseras

#BBB Receta propia

La carne de pollo se puede sustituir por otra, como pavo, cordero, cerdo...e incluso añadir bacon, jamón, queso... Con estas medidas me salieron unas 10 salchichas gruesas, pero se pueden hacer más finas para obtener el doble.

Ésta es la primera vez que las hago, no es mía la receta la vi en un canal de YouTube, y me pareció genial! Es sin TAC apto para celíacos. #mirecetario

Todo empezó al leer y posteriormente informarme del proceso de fabricación de las salchichas menos industriales o "frescas".Son muy sencillas de hacer y como nos gusta la cocina, cuando tengamos la masa hecha solo será como hacer caramelos.Este ejemplo solamente son tres pero las cantidades irá en función de nuestros gustos, por eso las omitiré. Muy importante que no sea de pechuga, para evitar que quede seca, pero se puede solucionar con los ingredientes que le queramos añadir y darle jugosidad.

He puesto pechuga, pero, aconsejo una parte menos seca.La foto es de una ración

Este salchichón lo hacen mis cuñadas con la carne de los cerdos que crían ellas y esta buenísimo como es muy fácil de hacer os dejo la receta por si os animáis.

Estupenda receta muy fácil de hacer y nos sirve tanto de segundo plato como de tapeo junto a una cerveza.

Aunque esta es una receta para hacer con salchichas frescas, yo tenía unas salchichas alemanas cocidas y decidí adaptar la receta a estas. No quedo mal. Aquí les digo como las hice. Si lo desean hacer con salchichas frescas deben freírlas antes. #calendario2026

¡Habemus salchichas! 🙌 Llevo meses sin exagerar dándole vueltas a cómo preparar mi plato favorito de cuando tenía 5 años. Pero como tengo una cruzada personal contra las salchichas no encontraba la forma... hasta hoy!😜Desde los 5 años hasta probablemente los 10 mi plato favorito fue el puré de patatas con huevo y salchichas, acompañado siempre por una mega ensalada 🥗 que poníamos en el centro y que yo me dedicaba a saquear sin piedad 😏🍴Ya ni me acuerdo de la última vez que lo preparamos, y esque encontrar unas salchichas decentes cuesta taaaaaantoo😩 Si no me he mirado 20 etiquetas o más no me he mirado ninguna. Y empecé a mirar recetas... otras 20 para variar.Al final he hecho un frankenstein entre ingredientes que pensé que pegaban e ideas de pasos que os resumo en esta receta hecha con mucho cariño 🤗 Sobretodo para aquellos que andáis buscando recetas proteicas y estáis hasta la mismísima coronilla de la pechuga de pollo a la plancha💪#salchichasdepollo #embarazo #diabetes #singluten #sinleche #realfood #recetalight #recetasparaniños #proteina #adiosfilete #dieta #bajoengrasa #recetasdelainfancia #Triviumdecocina

Aprende a Preparar SALCHICHAS DE POLLO en Casa, por que es muy fácil y además satisfactorio, te vas a ganar a toda la familia te lo garantizo 👌🏻Salchichas Sin Colorantes, Sin Conservantes, Sin Potenciadores del Sabor…Si quieres ver el "Video Tutorial" visita mi Canal de Youtube: Guille Rodriguez#Salchichas #Salchichascaseras #SalchichasdePollo

Un picoteo sencillo, rápido y que te saca de un buen apuro

Hoy os propongo un plato muy sencillo, con mucho sabor y que se puede dejar preparado el día anterior. Los ingredientes son muy comunes pero la combinación es espectacular.

Aquí la receta ➡️https://youtu.be/A26Q2NUSU1U

Una receta rápida y que a todos gusta. Hay infinidad de tipos y maneras de guisarlas. Y en todas partes existe alguna variedad típica del país. Esta receta la puedes hacer con las que prefieras.

#CocinaMundial2018Hoy se me a ocurrido preparar unas salchichas estilo americano, pues están muy ricas, aunque la próxima vez les voy a poner un poquito de cayenaEn casa nos gusta mucho el picanteProbarlas y decirme que tal os han quedado

#platounico #rapidas

Una receta que está lista en menos de 30 minutos, llena de sabor y a la que una buena guarnición de patatas le va genial. Espero que os guste.

Se me ocurrió hacerlas al horno ya que fritas en sartén tienden a salarse solas. Nunca suelo usar el horno con el turbo.

Estas salchichas encebolladas con ricas como ellas solas.Me recuerdan mucho a las que he comido por Europa, pero con cebollita.Probadlas en bocadillo de pan con tomate.... Riquísimas!

#salchichas #salchichasencebolladas #fácil #pocosingredientes #rápido

Secreto de la chef : una vez terminada las salchichas anadi unas hojitas de laurel para dar un olor ideal.

Para cuando quieres que los niños coman verduras no hay nada mejor que acompañarlas con salchichas y ese sabor que da a los guisos el curry.

Aburrid@ de comer las salchichas de la misma forma? Prueba esta receta. Jugosas y exquisitas en 5 minutos...#ElGordoDeCookpad

Esta receta está sacada de mi libro "One Pot" y se llama "Potato and Sausage Panfry." Se puede hacer con cualquier tipo de salchichas, de hecho la receta dice salchichas de hierba, comunes en Inglaterra pero que por estos lares no se conocen. Yo usé unas de cerco frescas. Las papas o patatas las hay en cualquier parte del mundo, pero yo no vivo en cualquier parte del mundo, y hoy el auto mercado donde fuí a comprar parecía que había pasado la plaga de la langosta o la marabunta. Dicen que la necesidad es la madre de la invención, de modo que sustituí las papas (que no conseguí) por otro tubérculo que aquí en Venezuela se llama ñame. El resultado fué satisfactorio y en la foto no se nota.

De la tierra

Unas salchichas muy muy sanas y que se pueden adaptar al gusto de cada uno, añadiendo las especias de más nos gusten.