Papa gratinada
-Alejandra Salazar- @cook_5665889
Es una receta para acompañarla con un exquisito pollo relleno al horno.
Papa gratinada
Es una receta para acompañarla con un exquisito pollo relleno al horno.
Paso a paso
- 1
Pela la papa y lavala En una olla deposita las papas, echa agua hasta que queden cubiertas y un poquito de sal.
- 2
Cuando estén blanditas se baja el fuego y se les bota el agua.
- 3
Así calientes se trituran hasta que quede un puré.
- 4
Se le adiciona sal un poquito, mantequilla y la crema de leche.
- 5
Se revuelve hasta que quede mezclado todo y uniforme.
- 6
En el recipiente final en mi caso es un recipiente de vidrio deposito el puré ya mezclado y le agrego el queso en lonchas quedando todo uniforme. Me deposita en el horno unos 5 minutos se saca y se le agrega el cilantro, se vuelve a introducir en el horno hasta que el queso se derrita y quede dorado.
- 7
Por ultimo se saca del horno, se cortan las porciones y a degustar. Espero que les haya gustado, feliz día!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A -Alejandra Salazar- le encantará ver cómo quedó.
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