Polenta napolitana rellena grillada

Plato liviano, sano y rendidor #familiar

El puré suave y cremoso siempre es mejor.#maraton

Una pizza casera!!

Es el típico pollo a la napolitana pero en vez de usar pan rallado vamos a usar copos de patata, sí ese puré instantáneo de papas que vemos en el súper, yo los compré un día y no sabía que hacer con ellos y me topé en Internet con esta receta, que me generó ciertas dudas pero fue un acierto.

#cookfriday #1receta1arbol #mirecetarioUnos de los placeres de la cocina es la pizza y gracias a ella podemos combinar una gran cantidad de nuestros ingredientes favoritos, su historia comienza en Nápoles y entre sus ingredientes principales no puede faltar un buen aceite de oliva y por supuesto una harina de calidad.Hay muchas versiones de pizzas, las podemos encontrar de nada gruesa, de masa fina, de masa tipo pan, incluso con multitud de variedades de haría, hoy en día se hacen hasta de harina de maíz.Pero yo hoy en esta receta quiero enseñaros a preparar una deliciosa pizza gruesa con una fermentación lenta hasta 72 horas, si lo leéis bien una fermentación en frío de 72 horas, es una fermentación controlada y que le da un sabor y una textura increíble a nuestras pizzas y esta vez e elegido convertirla en una pizza carbonara así que no os perdáis ningún paso y preparar esta deliciosa pizza en casa y veréis como dejáis a todos boquiabiertos.Y recordar si queréis ver el video por si tenéis alguna duda pasaros por mi canal de YouTube cocina fácil con ivan un gran abrazo familia 🤗.

Ensalada fresca con un toque crujiente

Fin de semana de rebozados. El domingo preparé filetes de merluzas rebozados con salsa napolitana. Para la guarnición aproveché los tres tipos de verduras que tenía en mi nevera: tomates, berenjena y pimiento.#porunmundomejor#menúsemanal

Esta masa es la típica masa napolitana con los bordes redondos, muy esponjosa y crujiente por fuera. El truco está en los reposos de la masa y en los levados. La masa hay que hacerla de un día para otro.

Esta no es la receta original de las milanesas, pero como me faltaban algunos ingredientes, la he hecho a mi manera, muy rica también 🤤

Receta de las fáciles y de las ricas, perfecta para que los pequeños de la casa coman con un toque diferente y los mayores se chupen los dedos.El sabor nos va a recordar a una pizza pero con la base de pollo, así que receta que va a gustar a todo el mundo.

#platoúnico Mi familia se quedó con gusto a poco con las milanesas que preparé el otro día. Esta vez hice una variación y quedaron muy buenas. No es una idea original mía pero es un clásico que hice a mi estilo y con ingredientes que tenía en casa.

Una receta muy sencilla y familiar, albóndiga casera elaborada con carne de ternera picada pero presentada de manera extendida en una asadera, cubierta de salsa napolitana y con queso mozzarella gratinado por encima. La elaboración de esta receta es idéntica a la de las clásicas albóndigas redonditas, tanto en ingredientes como en modo de preparación.

Receta de pechugas en salsa de tomate y queso, estilo pizza muy popular en argentina.

Vamos con una receta muy fácil de preparar y que gustará tanto a los más pequeños como a los mayores. Aviso, es contundente aunque no lo parezca.

Amo las napolitanas de Mercadona, y como no me quedaba jamón York tuve que sustituirlo por bacon...

Es cómo pizza pero con ternera muy rico y un plato que ningún"niño" renunciará 😃😃😃😃

#calendario2026

O milanesas de cerdo a la napolitana con papas fritas. Una rica receta, familiar y rendidora.Los filetes de cerdo rebozados están cubiertos de salsa napolitana y queso mozzarella, y acompañados de las tan apetecibles patatas fritas.

Quieres ver el video paso a paso? ingresa a www.juanpedrococina.com o en mi canal de youtube https://youtu.be/3MDDVJRLjh8

Vamos con una versión sana y sencilla del pollo a la napolitana. Es un plato con ingredientes muy básicos, rápido y muy rico. Ideal para la cena o para el almuerzo si lo acompañamos con unas patatas o una ensalada.

COCINO SERGIO =)

Verduritas!! Aprovechar el calor para comer comidas más livianas es genial y depaso ponernos en forma jeje 😉

Fan de las pizzas intentando mejorar cada día.

#mirecetario bueno atendiendo a la petición de nuestro compañero de cookpad augusti hay está la receta espero os guste.

Es un clásico los días que cortamos el césped con mi mujer. Exquisita. Uso harina Pureza y de acuerdo a las instrucciones salen 6 bollos de 300 gr que dejo leudar hasta duplicar volumen y posteriormente agrego salsa de tomate y las freezo.