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Ingredientes

30 minutos
4 porciones
  1. 300 gr.guisantes
  2. 200 gr.tacos de jamón cocido de pavo
  3. 6ajos negros
  4. perejil picado
  5. 100 c.c.cerveza
  6. tiraspimiento al horno
  7. sal
  8. aceite de oliva
  9. pimienta negra
  10. pimentón rojo molido
  11. 1huevo duro troceado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una sartén con aceité salteamos los tacos de jamón de pavo y los ajos.

  2. 2

    Cuando este listo añadimos. Los guisantes y lo condimentamos con todas las especias. Cuando se empiezan a arrugar un poco, añadir la cerveza y cocerlo todo junto ir removiendo.

  3. 3

    Cuando este un poco reducido el jugo, añadir el pimiento rojo a tiras y por ultimo y al final el huevo duro trinchado. Apagar el fuego y remover un poco. Tiene que quedar sin jugo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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