Guiso a la cerveza

 Monica Fonseca
Monica Fonseca @mo_kila
Asturias ❤️

Antigua receta modificada, poco ingrediente también da grandes resultados #CocinaconCerveza

Guiso a la cerveza

Antigua receta modificada, poco ingrediente también da grandes resultados #CocinaconCerveza

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Ingredientes

  1. Salchichas rojas
  2. Patata
  3. Champiñones (puse una lata)
  4. Sal
  5. Guindilla
  6. 2 dientesajo
  7. Perejil
  8. Cerveza(puse rubia pero seguro que queda muy rico con negra)
  9. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Pochamos el ajo, añadimos los champiñones para que suelten el líquido, dejamos un par de minutos más con la guindilla y el perejil cortado

  2. 2

    Incorporamos la patata a cuadraditos y la salchicha, cubrimos con cerveza, cuando rebaje un poco, añadimos un chorro de agua, y a cocer

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Cocinar hoy
 Monica Fonseca
Monica Fonseca @mo_kila
Asturias ❤️
Aprendiz, practicando el método ensayo-error 😜
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Comentarios (3)

T.R.G
T.R.G @trg77
Supongo que unos 20' que la patata esté tierna 🤔

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