Zapallo relleno con atún, espinaca y queso gratinado
Fernando martinez @jupiter
Es riquísima y sana... espero la disfruten.
Zapallo relleno con atún, espinaca y queso gratinado
Es riquísima y sana... espero la disfruten.
Paso a paso
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Primer paso ponemos la calabaza en el microondas 30 a 35 minutos, yo la pongo con el corte hacia abajo.
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Va a quedar así
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Mientras se hace el zapallo, salteamos las verduras en un poco de aceite de oliva hasta caramelizar
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Agregamos las espinacas y salpimentamos.
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Luego el atún y los cubitos de queso
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Rellenamos el zapallito y ponemos queso por encima también, llevamos al microondas hasta fundir el queso, no va a tardar mucho porque el relleno ya estaba caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernando martinez le encantará ver cómo quedó.
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