Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 250 ghến đã đãi vỏ
  2. Bún tươi
  3. Rau sống, dưa leo,giá, hành lá
  4. Gia vị, bột nghệ
  5. Mắm nêm, thơm, tỏi, ớt,sả, chanh

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Băm nhuyễn thơm và sả.

  2. 2

    Luộc sơ hến cho vừa chín rồi vớt ra để ráo. Sau đó ướp với hạt nêm, đường, ớt và 1 ít bột nghệ(nếu bạn thích màu vàng, còn không để cũng không sao), ướp 10p. Bắt chảo lên và phi tỏi, sả băm sau đó cho hến vào xào chín.

  3. 3

    Rau sống, giá, dưa leo rửa sạch với nước muối để ráo

  4. 4

    Pha mắm nêm: phi sả, tỏi băm cho thơm rồi cho mắm nêm vào. Thêm đường, ít nước lạnh. Tắt bếp và cho thơm băm nhuyễn, ớt vào. Vắt 1 trái chanh. Nếm lại vừa ăn là được.

  5. 5

    Bày ra và thưởng thức thôi. Chúc mọi người ngon miệng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Chung Bình Như
Chung Bình Như @cook_13052137
vào

Bình luận

Lt
Lt @cook_14029280
Thiếu đậu phộng rang và da heo chiên giòn

Các Món Tương Tự