Los chongos zamoranos es un postre mexicano de leche cuajada. Tiene su origen en los conventos de la época virreinal en Zamora de Hidalgo, Michoacán. Es un postre muy dulce y fácil de preparar.

Económico y se cocina rápidamente.

Fideos caseros 😋

Sólo con harina, huevo y sal.

Hechos por mi hijo de diez años

Iban a ser unos sorrentinos, pero se me secò la masa y terminaron siendo unos ricos fideos caseros! jeje

Holaa a todos!! les dejo una receta de fideos caseros,Y ALGUNOS TIPS#NO ES NECESARIO USAR COLORANTE LIQUIDO, SOLO ES PARA DARLE COLOR#Se puede hacer sin semolin, solo que la masa sale mas dura y cuesta mas trabajarla#Se deja reposar para que se una todo el gluten#CUANDO VAMOS ESTIRANDO LA MASA LE EXPOLVOREAMOS S SEMOLIN PARA TRABAJARLA MEJOR# Si quieren hacer menos se usa cada 100gr un huevo y semolin 2/10 partes 800gr d harina 200 de semolin, 400gr de harina 100 semolin y asi sucesivamente.#Se calcula por porcion 200gr#Hervimos los fideos 10min, si se refrigera se hierven 12minESPERO AYUDARLOS Y BUEN PROVECHO!

Exquisito

Una manera original de preparar la pasta, también se puede hacer con tallarines y añadirle gambas peladas. De intenso sabor gracias a una conjunción de especias variada con la siempre apetecible salsa de soja.

Quería fideos chinos y tenía de los de verdad, que no llevan condimento... Así que a mezclar! Usad las verduras/carne que tengáis por ahí. Aprovechamiento a tope

Estaba con muchas ganas 😊 de unos fideos frescos con vegetales y salieron así.

Llevaba tiempo con muchas ganas de comerme un buen plato de sopa de ramen, hoy ha sido ese día, os dejo la receta para hacer los fideos y un extra, cómo he hecho un caldo express para éstos fideos. ¿Lo mejor? Si no le añadimos el huevo es una receta totalmente vegana.

Con ingredientes simples y baratos también se puede hacer un plato rico, rico.

Seguidnos por favor en nuestro canal de Youtube FOODIE IDEAS para ver el paso a paso y más recetas cómo esta: https://youtu.be/bdseN6C14Y4

#LaCocinaNosUneEstos fideos son muy especiales para nosotros, porque mi mamá las hizo en casa 😊. Yo y mi padre encantamos a estos fideos. Espero que te gusten también. Si no los tiene, puede cocinar lo que tenga.

Para hacer estos fideos aprovecho la carne que gaste para hacer caldo, la cantidad al ser un plato de aprovechamiento es de la que tengamos. A más azúcar más dulce m

Plato contundente, con algo ligerito por delante para picar unas navajas a la plancha por ejemplo es suficiente.

Es la receta de mi suegra, me encantan estos fideos. Siempre que los hace no queda nada 😋

Muchas veces no podemos evitar que sobre comida, bien porque no hemos calculado correctamente las cantidades, bien porque pensamos que los comensales van a comer más.Lo que sí podemos evitar es que esa comida hecha de más se desperdicie, yendo al cubo de la basura porque "¿qué voy a hacer con esto?".Podemos hacer platos nuevos a partir de lo que nos ha sobrado. Una de mis frases favoritas es "aquí no se tira nada que pueda ser aprovechado". Este plato de hoy es un ejemplo de ello.#Calendario2025 #DelantalGlobal2024 #aprovechamiento

Un invento que sin duda lo cocinaré más de una vez por qué están riquísimos.

El descubrimiento fue que los fideos secos caseros en paquetes rinden mucho más que los fideos comunes que también son secos pero no caseros....#familiar #pastas

Muy buenos . Alos niños les encantan

Fideos caldosos con marisco y mucho sabor!!!😋🥄

Fideos al estilo fideuá