Fideos caseros con harina leudante
Julii Rioos 💪 @Julii16
Es la receta de mi suegra, me encantan estos fideos. Siempre que los hace no queda nada 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bols colocar la harina (de preferencia un poco, y después se le agrega si hace falta) en forma de corona, en el medio colocar los huevos, la sal y el chorrito de aceite
- 2
Ir mezclando de a poquito todos los ingredientes (nos podemos ayudar con un tenedor al principio) hasta unir los ingredientes
- 3
Una vez unido todo, sacamos la masa y amasamos hasta conseguir una masa suave, dividimos la masa en dos o más bollos y la dejamos descansar media hora dentro de un bolsita bien cerrada
- 4
Pasada la media hora, esparcimos harina en la mesada o donde estemos trabajando y empezamos a estirar la masa (si se vuelve no se preocupen, es normal) la estiramos al punto que nos guste le pasamos harina y dejamos descansar, luego estiramos el otro bollo y repetimos el mismo proceso
- 5
Dejamos descansar unos minutos y luego cortamos los fideos a nuestro gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julii Rioos 💪 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9900052
Recetas similares
-
Masa de hojaldre sencilla y rápida
Inspirado en la receta de chef Kr, gracias por tu ayuda.
-
-
-
-
-
-
Fideos Dulces Caseros
#LaCocinaNosUneEstos fideos son muy especiales para nosotros, porque mi mamá las hizo en casa 😊. Yo y mi padre encantamos a estos fideos. Espero que te gusten también. Si no los tiene, puede cocinar lo que tenga.
-
Fideos chinos caseros
Quería fideos chinos y tenía de los de verdad, que no llevan condimento... Así que a mezclar! Usad las verduras/carne que tengáis por ahí. Aprovechamiento a tope
-
-
Fideos tipo caseroscinta ancha con salsa
El descubrimiento fue que los fideos secos caseros en paquetes rinden mucho más que los fideos comunes que también son secos pero no caseros....#familiar #pastas
-
Fideos Caseros
Holaa a todos!! les dejo una receta de fideos caseros,Y ALGUNOS TIPS#NO ES NECESARIO USAR COLORANTE LIQUIDO, SOLO ES PARA DARLE COLOR#Se puede hacer sin semolin, solo que la masa sale mas dura y cuesta mas trabajarla#Se deja reposar para que se una todo el gluten#CUANDO VAMOS ESTIRANDO LA MASA LE EXPOLVOREAMOS S SEMOLIN PARA TRABAJARLA MEJOR# Si quieren hacer menos se usa cada 100gr un huevo y semolin 2/10 partes 800gr d harina 200 de semolin, 400gr de harina 100 semolin y asi sucesivamente.#Se calcula por porcion 200gr#Hervimos los fideos 10min, si se refrigera se hierven 12minESPERO AYUDARLOS Y BUEN PROVECHO!
-
Fideos muy sabrosos de aprovechamiento
Muchas veces no podemos evitar que sobre comida, bien porque no hemos calculado correctamente las cantidades, bien porque pensamos que los comensales van a comer más.Lo que sí podemos evitar es que esa comida hecha de más se desperdicie, yendo al cubo de la basura porque "¿qué voy a hacer con esto?".Podemos hacer platos nuevos a partir de lo que nos ha sobrado. Una de mis frases favoritas es "aquí no se tira nada que pueda ser aprovechado". Este plato de hoy es un ejemplo de ello.#Calendario2025 #DelantalGlobal2024 #aprovechamiento
-
-
Fideos con leche
Esta es la variante del arroz con leche, en lugar de arroz añadimos fideos de los de hacer la sopa, están súper buenos.
-
Fideos cinta caseros, riquísimos!! 👌
Iban a ser unos sorrentinos, pero se me secò la masa y terminaron siendo unos ricos fideos caseros! jeje
-
-
Fideos caseros de espinaca
Estaba con muchas ganas 😊 de unos fideos frescos con vegetales y salieron así.
-
Fideos ramen caseros
Llevaba tiempo con muchas ganas de comerme un buen plato de sopa de ramen, hoy ha sido ese día, os dejo la receta para hacer los fideos y un extra, cómo he hecho un caldo express para éstos fideos. ¿Lo mejor? Si no le añadimos el huevo es una receta totalmente vegana.
-
Fideos con huevo
#weekendreto #delantaldoradoUna tipo de fideuá más sencilla y rápida de hacer. Para que tenga un poco más de sabor, también se le puede añadir un pimiento rojo bien picado, se pocha junto con la cebolla y el ajo y cuando todo esté tierno se le añaden los fideos
-
Fideos de aprovechamiento con albóndiguillas
Esta receta no estaba en mis planes, pero como "la curiosidad mató al gato".....he querido probar la receta de @encar_bm he cambiado las albóndigas o pelotas con arroz de ella por albondiguillas o pelotitas con fideos, también he agregado otros ingredientes que tenía en la nevera.Han quedado unos fideos ricos
-
Fideos con longanizas
Empezamos las vacaciones de Pascua cocinando en mi caldero preferido: la paella.No ha hecho falta mucho para comer de lujo; echando mano de unas longanizas que tenía en el congelador de la playa, he preparado esta deliciosa receta.
-
Fideos
Para hacer estos fideos aprovecho la carne que gaste para hacer caldo, la cantidad al ser un plato de aprovechamiento es de la que tengamos. A más azúcar más dulce m
-
-
Grissinis caseros con harina de garbanzo
Los preparo para el almuerzo de los peques del cole, para acompañar el hummus...¡y quedan riquisisisisimos!
-
Fideos orientales caseros🍜
Una manera original de preparar la pasta, también se puede hacer con tallarines y añadirle gambas peladas. De intenso sabor gracias a una conjunción de especias variada con la siempre apetecible salsa de soja.
-
Fideos con costillas y rovellons
Otra receta de fideos a la cazuela. Hay miles de combinaciones 😜
-
-
Fideos fritos crujientes
🧄🧄🌶🌶¿Quieres un picoteo para el domingo? pues aquí está, rápido y riquísimo😋😋
-
Fideos con garbanzos (aprovechamiento)
El otro día hice un guiso de garbanzos y sobraron unos pocos y bastante caldo.Los he aprovechado para este plato, añadiendo solamente unos fideos y unos taquitos de jamón: un plato calentito y rico para estos días de frío. -
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9900052
Comentarios (2)