Fideos fideuá sencillos

Esta receta habrá millones pero bueno aquí esta la mía yo coloco todas las recetas que como cada día, jeje.

Se elabora de forma parecida a la paella, pero con fideos en lugar de arroz.

Una manera sencilla y económica de hacer una deliciosa Fideuá.Con cosas de nuestra nevera y conservadora.Hoy la he hecho con calamares congelados y colas de langostinos. Pero la podéis hacer con cualquier cosa

No quiero quitarle el mérito a mi novio, que es él el cocinero y artista, porque le sale buenísima. Mejor que en cualquier restaurante caro, jajaja

Esta es una receta de fideuà muy fácil de hacer. Receta ideal para niños.

Me flipan estos fideos y es una comida muy sabrosa y gusta a todo el mundo.

Arroz o fideos? Me gusta más cocinar los fideos, se cuecen antes y más uniformemente. Esta fideuà es facilísima !!!

Una buena fideuá también es con fideo fino❣Para que las gambas salgan jugosas habrá que añadirlas en los últimos minutos.Espero que os guste😉

Después de haber experimentado con varios tipos de fideos (de diferentes medidas de grosor), y tras recoger los comentarios de mis comensales (familia y amigos), he llegado a la conclusión de que la fideuà que más agrada, por su textura y sabor, es la que preparo con fideos finos del nº 1... Creo que al ser más finos absorven mejor el sabor del caldo, y por lo tanto quedan muy suaves y sabrosos.El pescado se puede adquirir el día anterior para limpiarlo con más tranquilidad, o bien el mismo día. La diferencia es el tiempo, pues a mí, personalmente, me cuesta más limpiarlo que guisarlo.En tal caso, tanto los mejillones como las almejas, una vez limpios, los preparo como indico a continuación en elaboración y reservo el caldo guardándolo una vez frío en el frigorífico.Tanto el marisco como el pescado, una vez limpios, les pongo muy poquita sal y los guardo en un recipiente igualmente en el frigorífico.Va muy bien prepararlo el día anterior, porque de tal forma, en media hora como máximo, la fideuà está lista para comer.Por la comodidad y la rapidez con las que consigues un plato muy rico, no me da ninguna pereza hacer una fideuà, y de hecho, ha sustituído a muchas de las paellas que con tanta frecuencia cocinaba hace unos años.

Una receta fácil y sabrosa para disfrutar de una fideuá cualquier día de la semana.

Si eres de esas personas a las que les gusta cuidarse aunque también comer bien de vez en cuando, seguro que la receta que os vamos a proponer a continuación os resultará una tentaciónEs la fideuá de verduras, un plato sano donde los haya, asequible y con un sabor verdaderamente excepcional.

Las cosas más sencillas a veces nos sorprenden. Hacía un día triste y gris y no sabía que hacer para comer. He mirado que tenía y, como hacía tiempo que no hacía fideuá, he pensado hacerla. Todo el marisco es congelado, ya que no estaba previsto hacerla.Me faltaban ingredientes, como el fumet de marisco que siempre tengo y no tenía. Le he puesto agua, en vez de fumet.La fideuá, ha quedado riquísima me he saltado pasos para ir más rápido ya que no disponía de demasiado tiempo y no tenía nada que envidiar a las que hago más complicadas.

Una fideuá muy sencilla -no como las que hace mi madre- con solamente un ingrediente de peso -a parte del fideo- , emperador. Eso sí, hay una muy buena base de caldo de pescado.

#emplatandoEste plato lo puedes dejar con más o menos caldo, ya al gusto de cada uno y también puedes dejarle las conchas a los mejillones y almejas o no

Una receta express para disfrutar slow. Admite todo tipo de verdura. Al día siguiente ... todavía está más buena.

Ayer hice esta fideuà con las verduras que tenía por la nevera. A las gambas les quito la cabeza por el peque, puesto que es la parte donde se acumula más mercurio. Pero si las dejáis quedará más sabrosa aún. Normalmente utilizo pasta integral para cocinar pero en el caso de la "fideuà" aún no he encontrado fideos integrales del grosor que me gusta.

Comparto mi primera fideuá de una forma diferente

La fideuá es un plato típico de la Comunidad Valenciana, es parecido a la paella de marisco pero en lugar de arroz se elabora con fideos gordos, en algunas comarcas se elabora también con fideo fino tipo cabello de ángel. Como lleva entre sus ingredientes marisco es un plato con un contenido medio en colesterol.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:ttp://vinoymiel.blogspot.com/2018/04/fideuá-marinera.html