Udang Gulai Kuning + rawit

Name: Udang Gulai Kuning + rawit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Udang Putih (Udang sesuai selera); 1 Butir Kelapa (Diperas ambil santan); 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 ruang lengkuas; 1 ruas jahe; 1/2 ruas kunyit; 10 buah Cabe rawit/ cabe kecil hijau (potong miring bagi 2); 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai di geprek; 1 lembar daun kunyit; 10 batang Kacang panjang putik sesuai selera; 1 bks tahu di goreng selayang; Garam secukupnya (saya pakai masako ayam 1 bks); Gula secukup nya (utk gurih); secukupnya Minyak makan; Bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas (ulek/ blender sampa halus)

ulviyanti.nedy@gmail.com @tetehulvi

Dumai Riau

Selamat mencoba...
insya allah manteep teb teb...
Masakan kesukaan suami, tp sekarang sudah mulai mengurangi makan makanan bersantan 😊
Untuk udang bisa diganti dengan ikan /cumi/ayam (sesuai selera)

Lebih banyak

Udang Gulai Kuning + rawit

Bagikan Cooksnap pertama

33 orang berencana membuat resep ini

ulviyanti.nedy@gmail.com @tetehulvi

Dumai Riau

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 KgUdang Putih (Udang sesuai selera)
1 ButirKelapa (Diperas ambil santan)
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2ruang lengkuas
1 ruasjahe
1/2 ruaskunyit
10 buahCabe rawit/ cabe kecil hijau (potong miring bagi 2)
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangserai di geprek
1 lembardaun kunyit
10 batangKacang panjang putik sesuai selera
1 bkstahu di goreng selayang
Garam secukupnya (saya pakai masako ayam 1 bks)
Gula secukup nya (utk gurih)
secukupnyaMinyak makan
Bumbu halus :
Bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas (ulek/ blender sampa halus)

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan bahan. Udang buang kepala, buang kotoran hitamnya, kemudian cuci. Diberi garam dan perasan jeruk nipis secukupnya, diam kan 5menit. Kemudian cuci kembali sampai bersih
2

Tumis bumbu halus kemudian masukan daun salam, daun jeruk, daun salam, daun kunyit. Setelah tumisan harum masukan santan, mulai panas masukan udang
3

Kemudian masukan tahu, kacang panjang dan rawit (kalau tidak suka pedas masukan secukupnya saja). Selanjutnya masukan gula secukupnya dan 1 bks masako ayam. Aduk terus sampai menggelegak dan cicipin rasa nya.
4

Selamat mencoba 😚😚🙏

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

ulviyanti.nedy@gmail.com @tetehulvi

pada 06 Juli 2019 10.55

Dumai Riau

IRT USAHA BUTIK IG : xerxesxenasastraIG PRIBADI : nedyulviyantidinar

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Udang Gulai Kuning Udang Gulai Kuning

It's my first time to cook this meal. Whaaha maklum, buibu muda yg baru mau mulai rajin ke dapur. Dulu2 masih gadis, heeemmm jg sih tp paling sebulan sekali haha 😂😂😂.Anw, ini sebelum masak nanya bundaku dulu resepnya. Jadi, dijamin endeus ❤️

Hainur Yuszra
Udang Gulai Kuning Udang Gulai Kuning

Ini masakan favorit aku dan suamikuuu❤️

Dwie Syahputri
Udang gulai kuning Udang gulai kuning

Menu untuk makan siang simpel dan sederhana 😊

Friska Borneng
Udang gulai kuning Udang gulai kuning

Gulai kuning endolita

elza anggraini
Udang Gulai Merah Udang Gulai Merah

Enak.. pedesss.. 😋 resep ni qu ambil dari buku masakan yg ditulis beberapa tahun yg lalu, belum sempat praktek.. hehehe dicoba yuk buat tukar tambah selera..#intipISIpringku

House Of Aryah
Gulai Udang kuning Gulai Udang kuning

Sebenarnya udah dapat makanan buka puasa dari pemerintah sini.. Tapi lidah pengen makan udang.. Jadi sampai rumah di sempat in buat gulai Udang.. Kalo yg mau bisa di campur dg kentang juga kebetulan waktunya udah gak sempat buat kupas2 kentang jadi masak gulai Udang aja

Boba
Udang gulai Udang gulai

Yolanda Margareth Baringbing
Udang Gulai Udang Gulai

Nur Hidayah Nasution
Udang gulai kuning + kemumu dan pete Udang gulai kuning + kemumu dan pete

Resep ini modifikasi dari resepnya mba @hainur yuszra... Perdana nyobain juga.. agak kurang pedes sih sm lidahku.. next time coba lagi..

Ernila Sari Rahman
Udang Gulai Padang Udang Gulai Padang

Sering banget masak udang, tapi baru kali ini dimasak gulai padang. Kata suami sih enak, anak jg suka, jadi sumringah yg masak😍 makan ini ga pake nasi pun bisa, karena sdh ada kentangnya.Source: cookpad Shinta Harsya#seafoodfestival

Farisa prasetyo
Gulai Ayam Kuning Gulai Ayam Kuning

Gulai ayam bersantan tapi rasanya light, nggak machteh gitu. Selain ayam, bisa juga diolah dgn ikan tongkol. Cukup gulai ini ditemani nasi dan krupuk, waduuuh 😍#moonaskitchen#moonascooking#moonas_gulaiayamkuning#moonas_olahanayam

Moona's Kitchen
Gulai labu kuning+udang kering Gulai labu kuning+udang kering

Gulai ini resep dr pasaman.sumbar.enak dimkn n obat sakit lambung/magh.coba dech....

Lee Susanto

Rekomendasi Resep Lainnya