Cá hấp cuốn bánh tráng
Tự nhiên lại thèm cá 😋😋😋
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá lóc làm sạch ruột, đánh sạch vảy cá. Rửa nhiều lần để hết chất nhờn trên thân cá. Dùng dao khứa vài đường trên thân cá để cá dễ ngấm gia vị. Ướp cá với ít muối, tiêu và nước tương.
- 2
Nấm mèo ngâm cho nở, rửa sạch và cắt miếng. Hành tây chẻ làm tám.
- 3
Cho cá vào khay hoặc dĩa hấp, cho nấm mèo, hành tây và bún khô vào. Rưới phần nước ướp cá lên khay hấp.
- 4
Bắc cá lên bếp hấp cách thủy, cá chín thì tắt bếp.
- 5
Chuẩn bị xà lách, húng lủi, dưa leo, khế để cuốn với cá.
- 6
Pha mắm nêm để chấm: giã ớt tỏi cùng một xíu đường, cho mắm nêm vào, vắt thêm ít chanh, khuấy tan hỗn hợp là xong.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Nấu ăn là một nghệ thuật. Tôi thích chế biến những món ăn thật ngon, hấp dẫn và đẹp mắt. Thích nhìn mọi người thưởng thức những món ăn ngon do mình nấu và thích tìm tòi và học hỏi thêm thật nhiều công thức nấu ăn hoàn hảo. Sinh ra và lớn lên trên mảnh đất Đà Nẵng thân yêu nhưng giờ thì phải sống xa nhà. Có lẽ vì thế mà những món ăn của quê hương mình luôn là điều mà tôi quan tâm nhất.
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Bánh tráng cuốn thịt heo chấm mắm nêm Bánh tráng cuốn thịt heo chấm mắm nêm
Đây là một trong những món ăn phổ biến của người Đà Nẵng. Món này ngon là phải có mắm cá cơm ( mắm nêm) của Đà Nẵng
-
Cá nục hấp cuốn bánh tráng Cá nục hấp cuốn bánh tráng
Món ăn của người xứ “Quảng Nôm hay cãi”, nếu đúng bài phải cuốn bánh tráng Đại Lộc, mắm nêm cay với ớt hiểm (hoặc mắm tỏi ớt), rau có thể là rau muống hoặc rau sống (xà lách, ngò rí, húng lủi, hẹ tăm, giá tăm, khế chua, chuối chát...) và quan trọng nhất là cá nục hấp nè, ngoài ra người ta có thể linh động bằng cá sòng, cá nục bông, cá cơm đen,... tuỳ mùa.#bepvang
-
Cá Nục con hấp cuốn bánh tráng Cá Nục con hấp cuốn bánh tráng
Đây là món miền Trung chính hiệu. Cá Nục hấp ngọt mềm, ăn được luôn cả xương cùng với mắm nêm cay cay.
-
Cá chim hấp cuốn bánh tráng Cá chim hấp cuốn bánh tráng
- khi đã chán các món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ. Chúng ta cùng thay đổi khâủ vị với món cá hấp giúp giữ được vị ngọt tự nhiên từ cá . #nhenhangmonhap
-
Cá lóc hấp cuốn bánh tráng Cá lóc hấp cuốn bánh tráng
#TapDeVang23Món cá lóc hấp này mình dùng phần phile cho dễ ăn và khỏi phải tách xương, dùng kèm thịt luộc và bún, rau sống, chấm nước mắm chua ngọt rất ngon
-
Cá Hấp Cuốn Bánh Tráng Cá Hấp Cuốn Bánh Tráng
Hôm nay nhà mình làm cá hấp cuốn bánh tráng chấm mắm nêm Dì Cẩn theo yêu cầu của khách đến nhà chơi.
-
Cá saba hấp cuốn bánh tráng Cá saba hấp cuốn bánh tráng
Thấy chế Rose Trương post món cá ngừ hấp cuốn bánh tráng, ta nói thèm dễ sợ, sáng nay phải mua mua cá về hấp ăn cho liền tay 😅😅! Cá saba béo ngậy, ăn kèm rau sống chấm mắm gừng, sướng cả người 😊😜😙😗
-
Bánh Cuốn Nhân Cà Rốt Phiên Bản Bánh Tráng Bánh Cuốn Nhân Cà Rốt Phiên Bản Bánh Tráng
#GlobalCookpadGames2024#BienTauVoiBanhTrangĐể làm ra một chiếc bánh tráng, người thợ sẽ tráng bánh ướt, cắt ra rồi phơi khô. Vậy thì, nếu ta cho chiếc bánh tráng đi ngược lại quy trình đó bằng cách ngậm nước, ta sẽ có được chiếc bánh ướt để cuốn các loại nhân. Xin giới thiệu với các bạn dĩa bánh cuốn được làm từ BÁNH TRÁNG, với phần nhân có chút biến tấu khi thêm vào một nguyên liệu khác: Cà Rốt…#BanhCuonNhanCaRotPhienBanBanhTrang#HuynhPhatKitchen
-
Bún cá ngừ Bún cá ngừ
#bepvang Bún cá ngừ là món ăn quen thuộc của người Miền Trung. Cá ngừ tươi ngon kết hợp với nước dùng ngọt thanh của thơm và cà chua, là món ăn thơm ngon ,hấp dẫn, không thế chối từ 😋
-
Bánh tráng cuốn thịt, cá nướng kèm rau sống Bánh tráng cuốn thịt, cá nướng kèm rau sống
Mình dọn cái tủ lạnh nên còn gì mình làm đó thôi ạ, vậy mà cũng được một bữa no nê 😋
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9620444
Bình luận