Asam pedas
Sape masak asam pedas letak rempah kari dan susu cair???
Saya olah resepi asal mengikut selera saya. Jangan risau, asam pedas ni tak akan jadi kari ya sebab rempah kari dan susu cair tu saya letak sesudu dua je, just nice😘😘
Apa salahnya kita olah resepi sedia ada, asalkan tak mengubah rasa dia.
Di sini saya lampirkan resepi asam pedas cara saya ye. Harap bermanfaat😘😘
Asam pedas
Sape masak asam pedas letak rempah kari dan susu cair???
Saya olah resepi asal mengikut selera saya. Jangan risau, asam pedas ni tak akan jadi kari ya sebab rempah kari dan susu cair tu saya letak sesudu dua je, just nice😘😘
Apa salahnya kita olah resepi sedia ada, asalkan tak mengubah rasa dia.
Di sini saya lampirkan resepi asam pedas cara saya ye. Harap bermanfaat😘😘
Cara Memasak
- 1
Sedikit tips😊😊
- untuk masakan yang sedap, masa menumis tu gunakan minyak yang banyak ye.
Jangan risau, bila lauk dah masak, minyak yang banyak tu boleh di cedok buang. Benda boleh di ejah, buat apa nak pening2 kan😊😊 - 2
Panaskan minyak, tumiskan bawang merah dan bawang putih yg telah di hiris hingga kekuningan.
Masukkan bahan-bahan yang telah di kisar, tumis hingga kekuningan/pecah minyak. - 3
Masukkan cili boh, gula melaka dan garam. Tumis lagi hingga pecah minyak. Agak2 dah pecah minyak, masukkan setengah cawan air dan rempah kari. Kacau2 sekali sekala hingga tumisan tu pecah minyak sekali lagi.
Masukkan air dan biarkan hingga mendidih. Bila dah mendidih, masukkan ikan, daun kesom, bunga kantan, susu cair, bendi dan air asam jawa. - 4
Perasakan sekali lagi biar secukup rasa dan tunggu hingga kuah mendidih.
Jangan biarkan mendidih lama2 ye sebab nanti ikan mudah hancur dan lerai.
Siap untuk di hidangkan.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Asam Pedas Terung Asam Pedas Terung
Tak tau la asam pedas stail negeri mana. Yang penting ada rasa asam, ada rasa pedas maka itulah asam pedas! Boleh juga letak kacang bendi atau ikan yang digemari. Kali ini saya letak terung, campak-campak je apa yang ada kat dapur.
-
Asam Pedas Ikan Kembung Asam Pedas Ikan Kembung
Resepi asam pedas ikan kembung dari @gula_enau ni memang sedap. Pakej asam pedas sebab ada bunga kantan, bendi dan tomato.Saya ikut resepi beliau, cuma saya lebihkan kuantiti bahan dan saya ada tambahkan daun limau purut dengan serai ketuk. Kuahnya masam2 sikit. Memang tip top meletop. Semua secukup rasa. Rugi korang tak cuba resepi ni.
-
Asam pedas ikan merah mummy style Asam pedas ikan merah mummy style
Asam pedas cara saya. Bila letak biji halba, bau n rasa jadi lbh sedap. Korang kne cuba tau!! Olahan resepi idea sendiri + resepi mak + resepi arwah wan ☺️
suhana -
-
Asam Pedas Chicken Michele's Signature Asam Pedas Chicken Michele's Signature
Ayam masak asam pedas saya ni simple jer but sedap dimakan. Well, skill #goldenapron2020 #bazaarramadan ni masak simple pun sedap kan. #minggu2 ni jenuh nak fikir masak apa kan. Selamat mencuba 😘
-
Singgang Asam Pedas Tempoyak Singgang Asam Pedas Tempoyak
Singgang asam pedas tempoyak rasanya tak sama macam msak tempoyak..sebab rasa tempoyaknya tak perlu kuat..ckup sekadar dihujung rasa atau "ambik syarat"Masak dengan ikan sungai..memang ngam sangat..Kali ni dapat ikan Lais..ori from sungai pahangAnak anak memang laju kalau lauk macamni..banjir lah dalam pinggan memasing..pakej siap menghirup🤭🤭
-
Asam Pedas Ikan Pari #chefzam Asam Pedas Ikan Pari #chefzam
Di sini,kita sudah terbiasa dengan cara masakan yang menggunakan cili.Tanpa cili terasa hidangan tidak sempurna.Dari dahulu hingga sekarang,kita tak pernah jemu dengan lauk Asam Pedas.Tidak kiralah apa jua jenis ikan kalau dimasak asam pedas memang sedap.Mungkin di setiap negeri atau daerah mempunyai cara penyediaan yang berbeza mengikut citarasa masing-masing tapi pokoknya,bahan utama adalah cili yang telah dikisar.Hari ini saya kongsikan resipi dan cara saya menyediakannya.Jangan lupa mencuba 😘
-
Asam pedas jenahak Asam pedas jenahak
setelah byk kali buat asam pedas dgn pelbagai version dan lain-lain ramuan, yg ini je kena dgn tekak. nak buat pari pun ok gak..
-
Banjir Merah di Bintang Kejora a.k.a Salmon Assam Pedas Banjir Merah di Bintang Kejora a.k.a Salmon Assam Pedas
Asal usul resepi dri asam pedas tenggiri. Tukar kepada salmon. Sedap wehhhh... Try la klau nak tau sedap ke Tak sedap ke..
-
Asam Pedas Ikan Siakap Asam Pedas Ikan Siakap
Cuba resepi asam pedas siakap daripada cookpader @atika_mahamood .Sedap 😋.Memang suka sangatla lauk asam pedas macam ni.
-
ASAM PEDAS ikan senangin ASAM PEDAS ikan senangin
#jekferlailer4eva#thema2#goldenapron2020Boleh dikatakan setiap minggu menu asma pedas ada di dapur..Tak kiralah menggunakan ikan apa asalkan ada namanya asam pedas...Anak² dan suami suka menghirup kuahnya..jadi hana akan buat kuah ni x berapa nak pedas lah
-
Asam pedas telur ikan mayong/duri Asam pedas telur ikan mayong/duri
Ternampak ade orang jual telur ikan duri teringin pula nak makan,dah berkurun tak merasa telur ikan duri ni,kalau tak silap dah 30 tahun lebih rasanya.Pernah makan dulu arwah Mak yang masakkan & diri sendiri belum pernah masak😅Kali ni kita cuba masak sendiri,alhamdulillah sedap & asam pedas menjadi pilihan😋#roadto500recipe☺️
Lebih Banyak Resipi
Komen