Huevos con calabacín y bechamel
Agudo Molina @marimar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer los huevos
- 2
Picar el calabacín y rehogar en una sartén con un poquito de aceite y de sal
- 3
Pelar los huevos y abrir a la mitad
- 4
Sacar las claras y mezclarlas en un bol con el calabacín rehogado y que haya enfriado
- 5
Rellenar los huevos con esa mezcla
- 6
Poner en un cazo la mantequilla y dorar la harina añadir la leche y continuar batiendo hasta que espese añadir un poco de sal
- 7
Bañar los huevos con esa bechamel y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agudo Molina le encantará ver cómo quedó.
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Soy madre de tres niños y me encanta la cocina
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