Huevos con bechamel

LOURDES MANRIQUE TORREIRA
LOURDES MANRIQUE TORREIRA @lourdes4198

La bechamel siempre la suelo hacer en la Thermomix porque sale muy buena y si algo sale bien, y gusta para que cambiar de táctica.
#dominò #LasRecetasDeCookpad

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Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 1cebolla grande
  2. 4huevos
  3. Aceite
  4. Agua
  5. Salsa bechamel hecha en Thermomix (receta aparte)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar la cebolla en juliana.

  2. 2

    Echar aceite en una sartén y refreír la cebolla y reservar.

  3. 3

    Cocer los huevos.

  4. 4

    Dejar enfriar los huevos, pelar y cortar por la mitad.

  5. 5

    Poner las mitades de huevos sobre la cebolla.

  6. 6

    Echar la bechamel sobre la cebolla y los huevos, cocer durante unos minutos y servir.

  7. 7

    Finalmente antes de servir remover con cuidado para que no se salgan las mitades de yemas.

  8. 8

    Están muy buenos y comemos huevos de forma diferente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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LOURDES MANRIQUE TORREIRA

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