Huevos con bechamel

doloresgomezgarcia
doloresgomezgarcia @dogoga_
españa

Es una receta sencilla pero muy rica y suave. A mi hija le gustan más que los huevos rellenos tradicionales

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Ingredientes

3 raciones
  1. 6huevos
  2. 3 palitoscangrejo
  3. Bechamel
  4. Queso rallado, (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Cocer los huevos y dejar enfriar

  2. 2

    Hacer la bechamel o calentarla si la compras ya hecha.

  3. 3

    Pelar y partir los huevos por la mitad. Sacar las yemas.

  4. 4

    Picar las yemas con los palitos de cangrejo y 2 o 3 cucharadas de bechamel.

  5. 5

    Poner en la base del plato un poco de bechamel

  6. 6

    Rellenar los huevos y colocarlos en plato

  7. 7

    Cubrir con bechamel y un poco de queso rallado

  8. 8

    Gratinar y servir

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Comentarios

Escrita por

doloresgomezgarcia
españa
Soy pescadera, y en mis ratos libres me encanta cocinar.
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