Hamburguesas de lentejas
MarieSu @mariesu82
Paso a paso
- 1
Dejar en remojo una noche las lentejas, al otro día hervirlas por diez minutos.
- 2
En una sartén cocinar las cebollas cortadas chiquitas, junto con el ajo, el morrón rojo y el verde.
- 3
En un bols batir dos huevos, sal cantidad necesaria y los condimentos que nos gusten, yo usé pimienta negra, orégano y ají molido.
- 4
Agregar las verduras cocinadas a la mezcla de huevo, unir.
- 5
Agregar las lentejas antes procesadas con minipimer o multiprocesadora
- 6
Mezclar y agregar pan rallado cantidad necesaria para armar las hamburguesas y que no se desarmen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MarieSu le encantará ver cómo quedó.
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