Patatas asadas con relleno
Olive @cook_1089661
Las patatas asadas con diversos rellenos son muy populares en Inglaterra y se sirven en todos los pubs a la hora de comer. Más que una receta, es una forma de tomar las patatas. El relleno puede ser de atún, como en la foto, de ensalada americana, de salsa de curry, de alubias rojas, de queso rallado....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se calienta el horno a 200º y se ponen las patatas lavadas dentro. Hay que pincharlas antes con un tenedor para que no se exploten en el horno, y tamién realizar un corte con un cuchillo afilado alrededor donde, cuando está hecha, las cortaremos por la mitad
- 2
A la hora y media estarán hechas. Se sacan del horno y se cortan por la mitad. Se pone sal y pimienta negra y mantequilla y el relleno elegido
- 3
Se sirve con ensalada
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Otra abuelita que se suma a esta comunidad. Soy jubilada, vivo en un precioso pueblo en el norte de Inglaterra, soy viuda. Mi marido era español y vivimos durante 30 años en Madrid. Cuando nos jubilamos, nos mudamos a Inglaterra (esto fue el trato cuando nos casamos - lástima que solo pudimos disfrutar de 9 años juntos aquí). Mis hijas viven en Madrid y vuelvo con frecuencia a España. Me visitan mis hijas, sus maridos y mis nietas cada vez que puedan y mis recuerdos más felices son de todas las navidades que hemos pasado aquí con mi marido y la ilusión de mis nietos cuando vieron nevar.
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