Pollo relleno con patatas asadas

Paso a paso
- 1
Limpiamos bien el pollo; salpimentamos tanto por fuera como por dentro y reservamos.
- 2
En un bol ponemos la carne de ternera, junto con el bacon muy picado, la cebolla muy muy picada, la manzana también picada en trozos pequeños. Lo movemos bien, añadimos una pizca de sal y un chorreón de la reducción de vinagre. Volvemos a mover para mezclar bien los ingredientes y dejamos unos minutos macerar.
- 3
Ayudados con una cuchara, rellenamos el pollo con la mezcla. Lo ponemos en una bandeja y rociamos con aceite de oliva virgen extra. Lo introducimos en el horno, precalentado, a 180º unos quince minutos. Pasado este tiempo o cuando veamos que ya está dorado, le damos la vuelta y añadimos el vaso de agua templada y lo dejamos dorar otros 15 minutos o hasta que veamos que está hecho.
- 4
De guarnición me encanta unas patatas asadas, quedan deliciosas. Las podemos hacer en otra bandeja al mismo tiempo. También he puesto un variado de setas salteadas.
Servimos el pollo con un poco de relleno, patatas y las setas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo relleno y patatas asadas
Pollo relleno de bacon, queso y champiñones. Delicioso plato para los fines de semana en los que tenemos invitados. Ainhoa.A 🍋 -
Pollo con patatas asadas
En esta ocasión os presento una espectacular comida que acompañada de un all y oli queda de fábula.Otra curiosidad de esta receta es que las patatas son “asadas” al microondas y que el pollo esta deshuesado.Receta de all y oli:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2017/03/salsa-all-y-oli.html jorbasmar -
Pollo relleno con patatas jugosas
Pollo relleno con gran variedad de deliciosos ingredientes acompañado de patatas muy jugosas.Para los amantes del pollo preparé esta receta en las fiestas de fin de año. Un relleno sabroso al que no le faltó nada. Unas patatas doraditas y jugosas. Un pollo muy fácil de hacer con las prácticas bolsitas de Maggi. Gabriela Diez -
Patatas asadas con relleno
Las patatas asadas con diversos rellenos son muy populares en Inglaterra y se sirven en todos los pubs a la hora de comer. Más que una receta, es una forma de tomar las patatas. El relleno puede ser de atún, como en la foto, de ensalada americana, de salsa de curry, de alubias rojas, de queso rallado.... Olive -
Pollo relleno Al horno con patatas
Disculpad por lá calidad de las fotos en cuarentena está difícil comprar utensilios, espero que os guste!! Iago Valeron -
-
-
-
Redondo de pollo relleno con patatas
Aunque procuro no comprar nada (tengo el congelador demasiado lleno), el otro día, vi de oferta en un conocido supermercado un redondo de pollo relleno de frutas rojas, a muy buen precio y no pude resistirme a la tentación de meterlo en el carro. jorbasmar -
Pollo estilo americano con patatas asadas
Este pollo frito lo hago desde hace tiempo, sigo una receta de una revista de cocina neoyorkina con algunas pequeñas modificaciones.Queda muy bueno, sobre todo porque el rebozado queda muy crujiente y las patatas también. Cuqui Bastida -
Pollo relleno
#mirecetario #cookpadmycook como ayer solo puse las fotos del cordero ya cocinado, hoy que ya he renovado energías, os pasó con todo detalle desde el deshuese hasta el horneado Elena Sin Complejos -
-
Pollo relleno
Es muy sencillo, yo lo he deshuesado en casa, pero también podéis pedir que os lo deshuesen en la carnicería!!! Perfecto para las comidas/cenas navideñas de estos días!!😃😃 #PlatosNavideños SoniaT. -
Pollo relleno con guarnición de patatas foster
¡¡Buenas seguidores!!Para empezar pediros perdón por la malísima calidad de la foto, era de noche... y aún no tengo mucha práctica con esto de las fotos... jeje.Lo importante es el sabor, ¡¡y eso os garantizo que es espectacular!! Como siempre, una receta sencilla y muy muy sabrosa. Espero que os guste. Jesús Suárez Puntas -
-
Pollo relleno
La típica receta que parece complicada y luego cuando te pones, resulta que es sencilla :) Johan Fräst -
-
-
-
-
Patatas asadas rellenas con sobras
Las patatas rellenas están riquísimas y se pueden hacer con un sinfin de ingredientes. Simplemente se asan en horno (o microondas - 10 minutos envueltas cada una en papel de cocina mojado), se vacían y se mezcla la patata con los ingredientes que tengas, se vuelven a llenar las cáscaras al horno y se gratinan 10 minutos. Algunas ideas: atún con maíz y encurtidos, bacon y cebolla, guacamole, hummus con cominos tostados... o sobras. En este caso con las sobras de la salsa boloñesa que hice el otro día. #cocinandoencasa #animocookpad #yomequedoencasa Becky -
-
-
Pollo relleno con guarnición
Debido a las restricciones, hemos estado muy justitos en la mesa, en este Año Nuevo, que es cuando preparamos el pollo relleno que preparamos en el último taller de @Irene_Guirao de 2020. Pero reconozco que nuestros invitados, les encantó el plato principal, en especial a Cándida y a Suso, ya que los pequeños Sam y JC, aún tienen la inocencia de los críos, y ya se sabe: si es nuevo, al principio no gusta — aunque al final, siempre caen en la tentación.Lo más difícil de la receta fue deshuesar el pollo — que nunca antes lo habíamos hecho, y tengo que decir, que aunque haya sido una tarea difícil, al final quedó perfecto🔝—.... y la espera y la expectativas creadas, hasta que conseguimos aunar todo.... lo mejor (para mi) es que la sonriente Amazon, me trajo una sorpresilla, y estrene un cazo 🎊🎉🎊 Arianne -
-
-
Pollo relleno con batatas y champiñones
Un plato festivo, perfecto para Navidad o Fin de Año, pollo al horno relleno con dados de batata blanca y champiñones laminados. Gabriela Diez -
-
Más recetas recomendadas
Comentarios