Pucuk Ubi Masak Lemak Udang

Nadia Sulani
Nadia Sulani @cook_17306170
Sandakan,Sabah

Masak dengan sepenuh hati dan ikhlas pastinya akan menjadikan masakan menarik dan sedap.

Pucuk Ubi Masak Lemak Udang

6 orang bercadang membuatnya

Masak dengan sepenuh hati dan ikhlas pastinya akan menjadikan masakan menarik dan sedap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
5 orang
  1. Pucuk Ubi 1 ikat (buang batang,rebus dan toskan)
  2. 500 gUdang
  3. Bawang Merah Besar 1 biji
  4. 5 UlasBawang Putih
  5. Halia 1 inci
  6. Kunyit Hidup 1 inci
  7. Cili Api 15 biji
  8. Serai 1 batang (diketuk)
  9. 200 mlSantan
  10. 500 mlAir
  11. DaunKunyit 1 helai (dihiris halus)
  12. Serbuk Perasa

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan bahan-bahan.

  2. 2

    Satukan bawang merah, bawang putih, halia, kunyit, cili api dan kisar.

  3. 3

    Panaskan minyak.Masukkan bahan yang telah dikisar dan juga serai.Kemudian tumis hingga garing dan naik bau.

  4. 4

    Kemudian masukkan pula santan dan juga air.Gaul sebati dan biarkan mendidih.

  5. 5

    Masukkan pula pucuk ubi dan juga udang.Gaul rata.

  6. 6

    Di ikuti dengan daun kunyit dan serbuk perasa.Gaul rata.

  7. 7

    Biarkan udang masak dan mendidih sehingga kuah menjadi sedikit pekat.

  8. 8

    Siap untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nadia Sulani
Nadia Sulani @cook_17306170
pada
Sandakan,Sabah
FB n IG : resepidapurkaknad#resepidapurkaknad
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya