Εύκολο γαλακτομπούρεκο
-
Ευγενια Μακ Μακ“Πολύ καλό” -
Nick Baziotis“Εύκολο και πολύ νόστιμο” -
Kostas Stathis“Δυστυχώς δεν μου πέτυχε...έκανα το σιρόπι πρώτα κ το άφησα να κρυώσει με αποτέλεσμα να καραμελωσει εντελώς... προσπάθησα να το βάλω με κουτάλι αλλά ήταν αδύνατο...μπήκα στο ίντερνετ κ βρήκα κάποιες οδηγίες που λέγαν να βάλω νερό κ να το ξανά ζεστάνω...το έκανα κ το έριξα από πάνω...το αποτέλεσμα είναι δυστυχώς αυτό που βλέπετε...θα ξαναδοκιμάσω ίσως αφήνοντας το σιρόπι για το τέλος...” -
Φροσω Παντου“Το πιο υπεροχο γαλακτομπουρεκο” -
Basilis Elsa NtimerisΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
Christina Vasilopoulou“Η συνταγή σου είναι τέλεια αααα απλά σε ευχαριστώ πάρα αα πολυ”
Από όταν ήμουν παιδάκι ήταν το αγαπημένο μου γλυκό, έτσι ήθελα να προσθέσω και εγώ μια συνταγή γαλακτομπούρεκο που που φέρνει αναμνήσεις από την παιδική μου ηλικία. #χρυσόπιρούνι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα το γάλα με όλα τα υλικά μας και ανακατεύουμε. Εκτός από το βούτυρο και τα αυγά.
- 2
Ανάβουμε την φωτιά και ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να πήξει. Θέλει περίπου 10 λεπτά, ανακατεύουμε συνέχεια να μην μας κολλήσει. Η κρέμα μας είναι έτοιμη όταν βράσει και μόλις βγάλει φουσκάλες. Την κατεβάζουμε από τη φωτιά και βάζουμε το βούτυρο μέσα ανακατεύουμε,προσθέτουμε και τα αυγά δεν σταματάμε να ανακατεύουμε. Βάζουμε την κρέμα στην άκρη.
- 3
Εχουμε λιώσει το βούτυρο μας και περνούμε το ταψάκι μας το βουτυρώνουμε και στρώνουμε 6 φύλλα βουτυρωνοντας. Ρίχνουμε την κρέμα μας πάνω από τα φύλλα και την στρώνουμε. Γυρίζουμε τα φύλλα μας από μέσα.
- 4
Την ίδια εργασία κάνουμε και με τα φύλλα από πάνω. Βουτυρώνουμε την επιφάνεια του γλυκού και χαράζουμε ελαφριά σε κομμάτια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς περίπου 1 ώρα μέχρι να πάρει χρώμα το φύλλο.
- 5
Αφού βγάλουμε το γλυκό μας από το φούρνο το αφήνουμε να κρυώσει. Ετοιμάζουμε το σιρόπι μας, βράζοντας ολα τα υλικά μέχρι να δέσει και το περιχύνουμε.(κρύο γλυκό καυτό σιρόπι ή ζεστό γλυκό κρύο σιρόπι). Το σιρόπι μας θέλει 6-8 λεπτά βράσιμο. Καλή επιτυχία!!
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Γαλακτομπούρεκο εύκολο Γαλακτομπούρεκο εύκολο
Είχα όρεξη για κάτι γλυκό, είχα και χρόνο, οπότε το γαλακτομπούρεκο ήταν μια καλή επιλογή.
-
Το πιο πλούσιο γαλακτομπούρεκο! Το πιο πλούσιο γαλακτομπούρεκο!
Είναι το αγαπημένο μας γαλακτομπούρεκο με ακόμα πιο πλούσια, αφράτη, γλυκύτατη γέμιση και τέλειο τραγανό φύλλο! 🌺Μια πανέμορφη γεύση που κουβαλάει αναμνήσεις που μας ταξιδεύουν πίσω στα όμορφα παιδικά μας χρόνια... #χρυσόπιρούνι
-
Γαλακτομπούρεκο ✨ Γαλακτομπούρεκο ✨
Αγαπημένο γλυκό που έφτιαχνε η μαμά μου όταν ήμουν μικρή και μοσχομύριζε όλο το σπίτι
-
Γαλακτομπούρεκο Γαλακτομπούρεκο
Ως συνήθως είχα λιγούρα #Σάββατο ξημερώματα και έτσι είπα να φτιάξω την ιδέα που μου έβαλε η Νικόλ_Τs και έτσι έφτιαξα ένα γαλακτομπούρεκο με μια συνταγή που είχα κάνει στην σχολή μου με μικρές παραλλαγές. Ελπίζω να σας αρέσει, όπως μου αρέσει και μένα.😋👍
-
Γαλακτομπούρεκο Γαλακτομπούρεκο
Γαλακτομπούρεκο το αγαπημένο, συνταγή της Α. Μπαρμπαρίγου λίγο αλλαγμένη στα μέτρα μας😎
-
-
Γαλακτομπούρεκο Γαλακτομπούρεκο
Το πιο αγαπημένο μου γλυκό στενά συνδεδεμένο με τα παιδικά μου χρόνια!!!!Η Κυριακάτικη βόλτα στο Ηράκλειο συνοδευόταν από ένα λαχταριστό γαλακτομπούρεκο!!!!#Ημερολόγιο2025
-
Γαλακτομπούρεκο!!! Γαλακτομπούρεκο!!!
Η παράδοση λέει Αποκριά χωρίς Γαλακτομπουρεκο δεν λέει. Δεν έχω δοκιμάσει πιο νόστιμο Γαλακτομπούρεκο. Η κρέμα... αφρός!!! Την συνταγή την βρήκα τυχαία στο Pinterest. Μια δοκιμή θα σας πείσει. 🥳🃏🎭
-
-
-
Γαλακτομπούρεκο σε ρολάκια!!! Γαλακτομπούρεκο σε ρολάκια!!!
Είναι κλασικό και εύκολο γαλακτομπούρεκο που μοσχοβολάει πορτοκάλι!
-
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια (4)