Pescado rebozado al horno

encarnibcn
encarnibcn @cook_2431238

La mayonesa casera al horno queda de cine #recetasdeverano

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1merluza sin espinas y cortada a trozos
  2. Mayonesa casera
  3. Pan rallado (pan duro)
  4. Para la mayonesa
  5. 400 mlaceite de girasol
  6. 1 chorritolimón
  7. 2huevos
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Primero hacemos la mayonesa, ponemos en un vaso de batidora los huevos, el chorrito de limón, la sal y el aceite. Poner la batidora en el fondo del vaso e ir subiendo lentamente y bajando hasta que quede la textura deseada. Para esta receta es bueno que quede espeso

  2. 2

    Seguidamente cogemos pan bastante duro, y lo trituramos para hacer el rebozado

  3. 3

    Poner los trozos de pescado en un plato e ir pintandolo con la mayonesa por ambas caras

  4. 4

    En otro plato poner el pan una vez triturado y pasar el pescado por ambas caras para que quede crujiente

  5. 5

    En una bandeja de horno poner papel vegetal e ir poniendo los trozos de pescado con la parte oscura hacia arriba

  6. 6

    Hornear entre 12-15 min dependiendo del horno. Y listo para comer. Buen provecho

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

encarnibcn
encarnibcn @cook_2431238

Recetas similares