घीया चने की दाल (Ghiya chane ki dal recipe in Hindi)

Nidhi Ashwani Bhargava
Nidhi Ashwani Bhargava @cook_9722746

घीया चने की दाल (Ghiya chane ki dal recipe in Hindi)

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सामग्री

1 घंटा
3 सर्विंग
  1. 1 कपचने की दाल
  2. 1 कपघीया कटी हुई
  3. 2 बड़ी चम्मच घी
  4. 1 छोटी चम्मचजीरा
  5. 1 चुटकीहींग
  6. 1 छोटी चम्मचनमक
  7. 1/2 छोटी चम्मचहल्दी
  8. 1 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. 1/2 छोटी चम्मचदेगी मिर्च
  10. 1निम्बू का रस

कुकिंग निर्देश

1 घंटा
  1. 1

    चने की दाल को धो कर 30 मिनट के लिये भिगो दे।

  2. 2

    प्रेशर कुकर में दाल, कटी हुई घीया डाले।

  3. 3

    नमक और हल्दी डाले।

  4. 4

    1-1/2 कप पानी डाल कर मंदी आंच पर 4सिटी ले।
    प्रेशर निकलने पर कुकर खोले

  5. 5

    जीरा हो जाने पर देगी मिर्च और लाल मिर्च डालें। गैस बंद कर दे।

  6. 6

    छोक को पकी हुई दाल में डाले।

  7. 7

    आखिर में नींबू का रस डाल कर फुल्के के साथ परोसें।

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