#nataletradizionale

Il piatto simbolo delle serate estive con gli amici , ma anche un primo gustoso , che può diventare speciale con pochi e semplici accorgimenti . L' utilizzo di ingredienti freschi e di ottima qualità , rende questo piatto un vero concentrato di gusto.#ilmiolibrolemiericette

Come festeggiare la festa del proprio papà??? Il mio papà è una buona forchetta, mangia tutto e di più 😂😂le piace mangiare con gustoSe c è un tipo di pasta che le piace mangiare con il sapore del mare sono le linguineOggi vi presento il mio piatto di linguine con le cozze#unaricettaperpapa'

Finalmente arriva pure il mio antipasto, non può mancare a Vigilia oppure a Natale, è sempre un buon momento per gratinare due cozze. E' un piatto economico e veloce, in quanto le cozze richiedono una cottura breve, l'unica seccatura sta nel pulirle bene e nell'aprirle. Il resto è tutto in discesa. #antipastidinatale #menudinatale

in pratica sono più "muscoli "nello "zinzo" di pomodoro che pasta!

Anche se si possono acquistare per tutto l'anno , le cozze trovano in questo periodo , e per tutta l'estate , il loro momento migliore , in cui sono decisamente più piene e saporite. Aggiungiamo poi , la fragranza del pomodorino fresco , e la croccantezza del crumble di pane tostato aromatizzato al limone , per ottenere un piatto decisamente ricchissimo di gusto.

Piatto mediterraneo per eccellenza, dal sapore ricco e intenso.L'ho mangiato,anni fa,in una trattoria di Patti in provincia di Messina e ho cercato di replicare la ricetta a modo mio.

Una meravigliosa zuppa di cozze, con crostini, una ricetta semplice e veloce per alcune occasioni, specie quando si ha poco tempo. Provatela e vi stupirete un profumo un sapore speciale. 😘

La cozza tarantina è famosa per la sua bontà e freschezza anche se più piccola rispetto alle altre, viene coltivata nel Mar Piccolo, nei pali, e si presta a svariate preparazioni, una più saporita dell'altra, il piatto che ho preparato è un classico, in bianco, molto veloce e adatto a queste calde temperature, perché dona una nota di fresco, specialmente abbinato ad un buon vino bianco fermo tipo il Verdeca delle nostre amate vigne, o la classica birra Raffo tarantina🤩🍺 Buon appetito !!!

Le cozze alla tarantina sono una zuppa di cozze con un un buon sugo piccante al punto giusto, servite con crostoni di pane tostato, tipico della regione pugliese!!#calendarioagosto#

Il mio modo preferito di preparare le cozze: gustose, leggere e colorate, una gioia per il palato e per gli occhi ...

Il sapore del mare in un piatto semplice e veloce , la pasta da usare oltre la linguina , sono gli spaghetti, vermicelli, i tagliolini fatti in casa e le bavette , ma vanno bene anche i tubettini piccoli.#estateitaliana