Estofado mixto carne y pollo😋🍽🍷
Paso a paso
- 1
En una olla poner un chorrito de aceite y una vez caliente agregarle el pollo espolvorear una pizca de sal. Dejar un ratito luego damos vuelta y vemos ya un doradito, así debe estar. Agregamos la carne en trozos no muy grandes. Espolvoreamos otra pizca de sal. Mientras pelamos y cortamos la cebolla en juliana. Se la agregamos junto con el morrón en tiras, el ajo picado, el caldo y todos los condimentos. Agregamos un chorrito de agua, tapamos y dejamos unos 15 minutitos.
- 2
Si es necesario agregamos agua de a poquito para que no se nos pegue. Lavamos y pelamos los zapallos y las zanahorias. Cortamos los zapallos en cubos no muy grandes y las zanahorias en rodajas no muy finas. Una vez que la cebolla esta tiernita agregar todas las verduras. Le colocamos la salsa y media taza de agua o la necesaria. Tapamos y dejamos cocinar a temperatura mínima por unos 35 minutos o hasta que este blandito el zapallo.
- 3
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
-
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles. -
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
-
-
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
Lasaña de pollo deliciosa y súper fácil
Un día muy apurada necesite simplificar mi receta tradicional..
-
-
-
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
-
-
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
-
Marmahón catracho
El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋
-
-
-
-
Pollo guisado 🍗🍚
Receta de domingo familiar 😍 no siempre podemos estar todos juntos, por eso cuando se da la ocasión me encanta cocinar 🎉🎉
-
-
-
-
-
-
-
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten
Más recetas
Comentarios