Carne estofada

Un segundo plato delicioso, la carne estofada preparada con muchas verduras, sale muy rico.

Es una receta sencilla y muy rica, un día que tienes mucho que hacer y quieres una comida que no haya que prestarle mucha atención esta es la indicada.

Es una receta que la puedes hacer con carne de aguja o cualquier tipo, así es fácil y queda de muerte

Un plato principal, que templa el cuerpo y sabe de maravilla.Lo puedes preparar con varios tipos de carne: cerdo, ternera o cordero.Este guiso se puede hacer en olla tradicional y también en olla express, con la diferencia de que en olla express pondremos menos cantidad de agua, ya que no consume tanto y cocinamos durante 20 minutos desde que bajamos el fuego.En este caso, la receta es con carne magra de cerdo y en olla tradicional.#platoprincipal#guiso#carne#calendario2026

Algo diferente, sano y muy rico!! Es como una carne en salsa, pero con el dulzor de la calabaza. A mí me gusta hacerla a fuego lento durante varias horas, para que la carne quede jugosa y tierna, pero puede hacerse en la olla exprés si se quiere hacer más rápido. Lo acompañamos de unas patatas asadas aliñas muy ricas también!#realfood#platounico

Rica receta de cuchara para el invierno. Se puede maridar con una cerveza negra espumosa bien fría como es una Praga

La carne estofada con setas es un plato muy sabroso.

Es una recreación del plato Francés boeuf bourguignon, con productos de los arribes del Duero

Anoche hice en la olla exprés en un momentito esta carne estofada y está de vicio. Como hoy íbamos a tener la tarde movida, así era llegar y calentar. La he acompañado con unas patatas fritas porque ayer no tenía patatas y no las eché a la olla 😂😂😂#CookpadCocinaConAlexa #mirecetario

Digo "con lo que quieras", porque la puedes hacer con garbanzos y verduras, con patatas. He hecho dos versiones, con patatas para mi marido y con garbanzos y verduras para mi. He acompañado mi plato, de una pequeña ensalada de canónigos, aguacate y pasas de corinto...una combinación que me ha gustado muchísimo.Yo he estofado la carne a la manera tradicional, como suelo hacer ya que no uso, ni tengo ollas rápidas. Hace años cuando trabajaba tuve una olla exprés que me regalaron, en aquel entonces eran de aluminio, solo la usaba para estofar carne, pero no quedaba a mi gusto. Hace 20 años que la regalé porque al instalar vitrocerámica, ya no la podía usar.Fsltan las primeras fotos de la elaboración. Porque solo iba a hacer la receta de las patatas y tengo varias. He empezado a hacer fotos, cuando he valorado hacer una para mí con garbanzos.

La receta es una mezcla del estofado tradicional que hacía mi madre con la fórmula del canal de Youtube "Hispacocina"

Hoy le he prepardo a mi marido carne estofada con patatas , champiñones y aceitunas arbequinas; algo diferente a como se las solia hacer , ya que hacia más de un año que no se las hacia.También le han gustado mucho de esta manera.

Esta receta de carne estofada es súper fácil, deliciosa y muy útil para los que cocinan en fin de semana para el resto de la semana, porque está más rico cuantos más días pasan: una vez que está lista, la carne se puede guardar en la nevera una semana, y admite acompañamientos de todo tipo, desde verduras salteadas o al vapor, arroz blanco o patatas panaderas, legumbres...El creador es el gran chef de mi casa, mi pareja, que adora la carne como buen argentino que es!El secreto es la calidad de los ingredientes y ponerle cariño y atención, como hace Teo. Solo necesitas un buen cuchillo y una olla express.

Muy fácil de hacer y con un resultado profesional.

Aunque todavía no hace mucho frío tenía ganas de comer algo bien caserío y comida de madre, jajaja… es que este estofado es receta de mi mama, ella lo hace buenísimo pero no usa tomate y súper fácil de hacer. Se los recomiendo amigas.

Almuerzo preferido de mis nietos. Sencilla receta

Una receta un poco laboriosa pero que merece realmente la pena. Olvidé poner 100 gr de zanahoria y otros 100 gr de champiñones. Se ponen junto con la cebolla y los pimientos picados

Esta receta esta pensada para hacer con un robot de cocina o una olla exprés. De hacerla con una olla normal, los tiempos serán mayores.

Puedes poner tacos de carne de ternera o pavo. Supongo que con cerdo, pollo, gamo, jabalí , etc, también quedará bien, pero no lo he probado nunca

Plato muy completo para estas fiestas 🎈🎉 de Navidad 🎄🎁