Carne con menestra

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Ingredientes

1hora
2 personas
  1. 2tomates
  2. 2pimientos verdes
  3. 1/2pimiento rojo
  4. 1cebolla
  5. 2 dientesajo
  6. 2 vasitosvino
  7. 1 pastillaAvecrem carne
  8. Orégano
  9. Sal
  10. Perejil
  11. Tomillo
  12. Pimienta negra

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Salpimenta la carne.

  2. 2

    Haz el sofrito con la cebolla, pimientos, ajo.. y casi cuando este sofrito añade el tomate.

  3. 3

    Saca el sofrito, y junto con el vino y el avecrem trituralo.

  4. 4

    En la misma cacerola añade la carne... cuando este un poco hecha añade la bolsa de menestra (yo la compro congelada de la marca "Mercadona")

  5. 5

    Añade el triturado del sofrito... un par de vasos de agua, el orégano, perejil, un poco de pimienta, tomillo y sal a gusto.

  6. 6

    Dejar cocer unos 30min según la carne y listo.
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