4 variedades de pizza

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Acá les doy 4 opciones facilisimas para armár pizzas utilizando una masa casera básica o simplemente si no tenás ganas de cocinár podés hacer un poco de trampa y conseguir en la panaderia las pre-pizzas ya listás.

4 variedades de pizza

Acá les doy 4 opciones facilisimas para armár pizzas utilizando una masa casera básica o simplemente si no tenás ganas de cocinár podés hacer un poco de trampa y conseguir en la panaderia las pre-pizzas ya listás.

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. Pizza 4 quesos
  2. 100 gr.mozzarella rallada
  3. 100 gr.queso reggianito rallado
  4. 100 gr.queso sardo rallado
  5. 100 gr.queso azúl (roquefort) desmenuzado
  6. Pizza Calabresa
  7. 100 gr.longaniza española o cantimpalo (haci llamamos nosotros a este tipo de fiambre adjunto foto para que lo vean)
  8. 200 gr.mozzarella rallada
  9. 50 gr.aceitunas descarozadas y cortadas en rueditas
  10. Pizza de Anchoas
  11. 100 gr.anchoas (de las filiteadas que vienen en conserva de aceite)
  12. 200 gr.mozzarella rallada
  13. 50 gr.aceitunas verdes descarozadas y cortadas en rodajas
  14. Pizza de Cebolla y mozzarella
  15. 4cebollas chicas
  16. 1 cda.orégano
  17. 1 cdita.ají molido
  18. a gustosal
  19. 2 cdas.aceite oliva o girasol
  20. 1 cdita.azúcar
  21. 200 gr.mozzarella

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pizza 4 Quesos:
    Simplemente volcas los quesos ya rallados dentro de un recipiente amplio, mezclas y volcas uniformemente sobre la pre-pizza (con una pre-cocción) y pintada con apenas de salsa.

  2. 2

    Llevas al horno hasta fundir por completo y a último momento poner debajo del grill para gratinar la superficie.

  3. 3

    Pizza Calabreza:
    Desparramar uniformemente la mozzarella rallada sobre la pre-pizza y luego acomodar prolijamente las rodajas longaniza española.

  4. 4

    Llevar al horno hasta fundír y a ultimo momento decorár con las aceitunas.

  5. 5

    Pizza de Anchoas:
    Desparramar uniformemente la mozzarella sobre la pre-pizza y acomodar bien prolijitas las anchoas estiradas.

  6. 6

    Llevar al horno hasta fundír la mozzarella y dorár bién la base , a último momento decorár con las aceitunas.

  7. 7

    Pizza de Cebolla y mozzarella:
    Cortar la cebolla en aros o mitad de aro, poner dentro de un recipiente apto microondas y condimentár. Cocinár al máximo de potencia durante 3 minutos y dejár enfríar.

  8. 8

    Volcamos la cebolla sobre la pre-pizza SIN SALSA desparramamos bien y volcamos por encima la mozzarella rallada.

  9. 9

    Llevamos al horno hasta derretir por completo la mozzarela y dorar bien la base.

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Cocinar hoy
Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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Comentarios (2)

Carlos Banchero
Carlos Banchero @charly3
La verdadera pizza de anchoas lleva mucho ajo y no lleva mizarella

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