Aguacates con tomate cherry, perlas de mozzarella, rúcula y orégano

Marina cocinillas
Marina cocinillas @marina_cocinillas
fuerteventura, las palmas
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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Abrir los aguacates por la mitad, deshuesar y quitar la piel. Colocar sobre un plato.

  2. 2

    Cortar los tomates cherry por la mitad y poner en un bol junto con las perlas de mozzarella y la rúcula. Añadir el orégano por encima, la pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva. Mezclar todo.

  3. 3

    Una vez mezclado lo ponemos por encima de los aguacates y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marina cocinillas
Marina cocinillas @marina_cocinillas
fuerteventura, las palmas
Mami ♥️Emprendedora 🪴Plantiadicta 🌱y foodlover 🥗
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