En una ollita mezcla todos los ingredientes secos (harina, comino, sal, pimienta y ajo).

Luego echa los líquidos (limón, aceite de oliva y una taza de agua). Mezcla bien.

Pon en fuego medio y echa la otra taza de agua... Revuelve y baja el fuego. Deja cocinar hasta que hierva y remueve de vez en cuando para que no se pegue. Cuando esté listo dejas reposar tapado y ya puedes comerlo así caliente o espera que se enfríe por completo y guardas en la nevera para que untes con lo que quieras: pan, galletas, etc.