Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt mua về rửa sạch thái nhỏ băm nhỏ cùng 1 thìa cf tiêu xay, 2 thìa cf bột nêm, hành lá.
- 2
Nắm thành biên vừa ăn để vào đĩa
- 3
Pha nước mắn kho thịt 250ml nước lọc (nhà mình thích ăn hơi cay nên cho1/2 thìa cf ớt bột) còn nếu ko thích cay thì thôi đừng bỏ ớt nhé, 2 thìa cf nước màu, 2 thìa cơm nước mắm, 1/2 thìa cơm đường lấy đũa đánh đều.
- 4
Cho 1 thìa dầu phi thơm hành khô rồi cho bát nước đã pha vào đun
- 5
Khi nước đã sôi ta bỏ từng viên thịt vào kho, sôi khoảng 5 -7 phút là mùi thơm ngạt ngào bốc lên, cũng là lúc thịt chín rồi đấy ạ
- 6
Thưởng thức với cơm nóng ngon lắm ạ
Các Món Tương Tự
-
Thịt lợn kho khô Thịt lợn kho khô
Món này ăn với cơm trắng ngon lắm mọi người thử làm nhé ... Tuấn Khanh -
Thịt lợn biến tấu băm rang Thịt lợn biến tấu băm rang
Tôi được nghe các anh chị của tôi kể chuyện, ngày xưa mẹ rất hay làm món này nhưng rang rất mặn với muối hột pha tan cho vào rang cùng và thêm chút đường để dành cho chị em chúng tôi ăn dè và mỗi bữa chỉ được ăn 1 thìa vì gia đình tôi còn nhiều khó khăn, giờ mẹ đã không còn nữa nghe các anh chị kể chuyện, tôi làm món này theo cách của mẹ và có biến tấu, mời các bạn cùng vào bếp với cách nấu thật đơn giản nhưng cũng rất ngon miệng. Hương Lê -
Trứng chiên thịt Trứng chiên thịt
Món ăn đơn giản như cái tên của nó, nguyên liệu cũng gần gũi, chứ không hiếm có khó tìm, vậy mà lại làm nên món ăn hấp dẫn, hao cơm vô cùng! Pi Ha -
Trứng tráng thịt băm Trứng tráng thịt băm
Món trứng tráng thịt là mon dễ ăn không những trẻ em rất thích mà người lớn cũng bị nó chinh phục bởi màu sắc và mùi vị thơm hấp dẫn. Hương Lê -
Mắm tép rang tôm khô, thịt Mắm tép rang tôm khô, thịt
Đây là món có thể làm nhiều và trữ trong tủ lạnh để ăn dần.#nauantietkiem Pham Huyen -
Trứng muối hấp thịt xay Trứng muối hấp thịt xay
Món trứng muối là món ăn yêu thích của tôi ,gia đình tôi thường dùng trứng để ăn với cháo trắng buổi sáng.tôi đã nghĩ ra nên làm trứng muối hấp thịt xay ăn đổi vị rất bắt cơm , có thể để trong tủ lạnh dùng được lâu. Chồng tôi từ người không thích trứng muối nhưng khi ăn món này rất là hài lòng :) sophiele -
Mắm cá thu chưng trứng ! Mắm cá thu chưng trứng !
Không gì hấp dẫn bằng một nồi cơm trắng nghi ngút khói ăn kèm với 1 chén mắm chưng cá thu thịt trứng , món ăn này dân dã khá dễ làm, nhưng rất bắt cơm ! Anna -
Thịt lợn rang hành khô Thịt lợn rang hành khô
Món thịt rang hành khô là món ăn thật thơm ngon, đơn giản, dễ làm khi ăn với cơm rất hao cơm đấy ạ , nhà mình vì trưa đi làm về quỹ thời gian hơi ít nên rất hay làm món này đây ạ Hương Lê -
Thịt kho tiêu Thịt kho tiêu
Lâu rồi mới có dịp ăn lại món thịt kho này. Mỗi lần bệnh là mẹ hay nấu thịt kho ăn với cháo và cơm. Thịt mềm không khô cộng thêm vị mặn, cay ăn hoài mà ko ngán nữa. À mà món này phù hợp với các mẹ sau sinh nữa. Nên đây có thể coi là món ăn quốc dân của người Việt mình. 𝖢𝖺𝗆𝗂 -
XÔI đậu phộng - thịt băm XÔI đậu phộng - thịt băm
Nếp dẻo cùng với đậu phộng mềm bùi, thịt béo thơm hòa quyện cùng nhau ... rất hấp dẫn#bepvang Hoàng Thị Tố Hà -
Thịt viên sốt cà Thịt viên sốt cà
Món ăn thì không có gì mới nhưng vì đưa cơm, dễ thực hành, mình vẫn chia sẻ để góp món vào mâm cơm gia đình bạn nhé#Cookwithkana Bếp Mẹ Sữa (NgocHaPham) -
Mắm ruốc kho thịt ! Mắm ruốc kho thịt !
Mắm ruốc kho thịt , để nguội ăn kèm với cơm nóng , dưa leo hoặc cà chua sẽ rất ngon miệng . Nếu kho nhiều cho vào một cái hộp đậy kín , bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần cả tháng mà vẫn còn thơm ngon ! Anna
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/978567
Bình luận (2)