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Pizza saludable sin sal

Cocina con amor
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Córdoba

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Ingredientes

90 minutos
8 raciones
  1. Masa
  2. Pechuga de pollo 1 mediana
  3. Orégano cant nec
  4. Pimienta cant nec
  5. 1 chorritoAceite
  6. Decoración
  7. Albahaca
  8. 1Tomate
  9. 1Huevo hervido
  10. 1/2 tazaSalsa de tomate
  11. 200 grsQueso port salud
  12. Salsa light
  13. 2tomates
  14. 2 dientesajo
  15. Condimento para pizza
  16. 1/2cebolla
  17. 1 cuchaceite

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Cortar en tiritas la pechuga cruda y poner en una licuadora con el orégano, la pimienta y el chorrito de aceite.

  2. 2

    Volcar sobre una pizzera, aplanar con espátula o una cuchara. Llevar a horno fuerte por 20 min.

  3. 3

    Hacer una salsa de tomate con 2 tomates rallados, 1/2 cebolla y 2 dientes de ajo. Agregar condimento para pizza a la salsa y dejar al fuego por 15 minutos agregar un chorrito de agua. Cuando este lista la salsa se puede agregar opcional una cucharadita de aceite crudo.

  4. 4

    Volcar la salsa sobre la masa de pollo poner rodajas de tomate, el queso cortado en cubos o tiras, arriba el huevo rallado y encima las hojas de albahaca. Llevar al horno por 10 min y lista para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cocinera y repostera amateur, para mi familia como para venta.Amante de este arte hermoso que es pasar tiempo creando y probando nuevas preparaciones.
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