Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Caliente el aceite en un sartén grande. Cuando este lo suficientemente caliente, pase las pechugas por la harina hasta que queden totalmente cubiertas y fríalas hasta que quede doradas por ambos lados. Retire las pechugas a un plato y reserve.
- 2
En el mismo sartén, agregue el prosciutto y fria por mas o menos un minuto. Ahora agregue los champiñones hasta que doren y se haya evaporado los rastros de humedad, unos 5 minutos; condimente con sal y pimienta. Añada el vino y cocine por unos segundos hasta que se haya evaporado el alcohol.
- 3
Agregue el caldo de pollo y continué cocinando a fuego bajito hasta que la salsa de comience a reducir. Incorpore la mantequilla y regrese las pechugas al sartén cocinando a fuego muy bajo hasta que las pechugas se calienten nuevamente. Rectifique la sal y pimienta y adorne con el perejil picadito al momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tannya Lo Iacono le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/98289
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy ecuatoriana casada con Argentino. Tengo 3 hermosos hijos y me encanta cocinar.
Leer más Recetas similares
Rollos de pollo y bacon
Una forma diferente de preparar el pollo, realmente fácil de hacer y rico para comer.
Pollo en crema de hongos
Es la segunda vez que la hago y sabe muy rica...
Fajas de Pollo al curry
Delicioso platillo de pollo al curry acompañado de arroz 🌾 🍚 blanco ideal para balancear el delicioso curry 🍛
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
Tacos flauta
Un plato típico y super delicioso.. #orgullosamente catracha
Ensalada fresca con queso y aderezo asiático!!
Pollo a la Naranja
Es una receta muy fácil de hacer, con ingredientes que normalmente tienes en casa.
Pechuga de Pollo y Espárragos en Airfryer
En busca de hacer Comida Saludable
Sopa de pollo
Algo sencillo y casero...muy delicioso para compartir en familia en un día lluvioso.
Calzones de pollo con champiñones y maíz
Pollo Horneado Relleno de Frutas
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
Pollo guisado 🍗🍚
Receta de domingo familiar 😍 no siempre podemos estar todos juntos, por eso cuando se da la ocasión me encanta cocinar 🎉🎉
Marmahon con pollo
Es la receta de la familia
Pollo al curry con coco
Rollo de Pollo Relleno de Espinaca
Lasaña de pollo deliciosa y súper fácil
Un día muy apurada necesite simplificar mi receta tradicional..
Sopa de Pipianes
Este es un plato que les encanta a mis hijas y aparte es delicioso!!!
Pollo a la plancha
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
Tamalitos de carne molida
Típicos de mi pueblo
Pechuga deshuesada con jamón y queso
Una receta fácil y muy rica de pechuga de pollo deshuesada con jamón y queso.
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
Pollo al curry con papas deluxe
Carlos Soto Monroy 
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.
Pollo a la plancha sobre un panqueques de spaghetti
Pollo con habichuelas
Me encanta cenar esta deliciosa receta
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/98289
Comentarios
Yo acabo de empezar ahora con mi blog:http://recetasfacilesdecocina.com/ y vuestra página me sirve de inspiración siempre que os visito.