Cơm cháy kho quẹt

10 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 grammỡ lợn
  2. Tép hoặc tôm khô đều được
  3. Mắm
  4. Đương, ớt quả, ớt khô (không bắt buộc), có thể thêm mì chính và hạt nêm
  5. Âu cơm nóng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đảo tóp mỡ trên chảo nóng cho ra hết mỡ rồi vớt tóp mỡ để ráo

  2. 2

    Pha mắm với nước lọc với tỉ lệ 1:4

  3. 3

    Cho tóp mỡ + nước mắm đã pha + tép(tôm khô) vào nồi đảo chung với nhau rồi cho gia vị

  4. 4

    Phần làm cơm cháy: quét 1 chút mỡ cho cơm đỡ dính chảo, lấy muôi cơm nghiền đều và mỏng ra vừa mặt chảo

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Vũ Xuân Ninh
Vũ Xuân Ninh @cook_17700408
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự