Cơm cháy kho quẹt

Vũ Xuân Ninh @cook_17700408
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đảo tóp mỡ trên chảo nóng cho ra hết mỡ rồi vớt tóp mỡ để ráo
- 2
Pha mắm với nước lọc với tỉ lệ 1:4
- 3
Cho tóp mỡ + nước mắm đã pha + tép(tôm khô) vào nồi đảo chung với nhau rồi cho gia vị
- 4
Phần làm cơm cháy: quét 1 chút mỡ cho cơm đỡ dính chảo, lấy muôi cơm nghiền đều và mỏng ra vừa mặt chảo
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cơm cháy kho quẹt Cơm cháy kho quẹt
Món ăn dân dã, kích thích khẩu vị, tốt cho sức khoẻ. Rất phù hợp cho bữa ăn 2-4 người vào trời mưa hoặc se lạnh nhé ^^ Moon -
-
Cơm cháy chà bông chiên giòn (CT đơn giản) Cơm cháy chà bông chiên giòn (CT đơn giản)
Có ai bị nghiện cơm cháy chà bông như em không, em đã chữa cháy cơn đói bằng món này đây 😭, CT này đơn giản nhưng đừng coi thường nha. Mọi người sẽ chuyển sang nghiện cơm cháy chà bông chiên giòn đó 😆 embesthaor -
Trứng bác mắm tôm Thượng Trại Trứng bác mắm tôm Thượng Trại
Món Trứng Bác Mắm Tôm của người dân Thượng Trại, Hải Phú, Hải Hậu, Nam Định là món khoái khẩu mà lại cực kỳ đơn giản trong cách nấu và nguyên liệu; không cần mì chính hay bột ngọt, bột canh, bột nêm gì cả; vừa rẻ mà lại bổ dưỡng, dùng quanh năm, mùa lạnh ăn với cơm nóng lại càng thú vị; người già, người lớn, trẻ em, sinh viên, nam, nữ đều dùng được. Mắm tôm, với mùi vị đặc trưng, thơm phức, thật xứng danh là đặc sản của Việt Nam, nhất là khi được dùng làm nguyên liệu cho món Trứng Bác Mắm Tôm này. Linh -
Brownie dọn tủ Brownie dọn tủ
Cuối tuần rảnh thì các bạn có thể thử nhé! Đơn giản lắm. Srr vì mình không chụp ảnh quá trình do không định up lên cookpad. Mình mua tất cả nguyên liệu ở Abby nhé. Khuôn tròn 20cm baongoc -
Cá sốt cà chua Cá sốt cà chua
Đây là món sốt cà chua mà em đã tự học từ mẹ em. Em sang Úc học từ 2 tháng trước, em ở với bố mà bố em phải đi làm từ sáng đến chiều nên người làm các công việc bếp núc là em. Thỉnh thoảng em nhớ mẹ nên lại lôi các đồ dùng ra nấu nướng. Đây là món ăn đầu tiên mà em đăng tải lên đây. Em thật sự rất thích nấu ăn, đặc biệt là làm bánh. Em biết món của em còn sơ sài nhưng vẫn mong mọi người sẽ ủng hộ và cho ý kiến để em rút kinh nghiệm ạMai Ngọc
-
-
-
-
Kho Quẹt Chay (với Khổ Qua) Kho Quẹt Chay (với Khổ Qua)
#ebepvangNhững ngày ăn chay, nhiều bạn thích ăn rau củ như: bầu, bí, bông cải, đậu bắp, cà rốt, rau cải, khổ qua, cà chua… Có loại luộc chín, có loại ăn sống tuỳ thích. Thế nhưng, luộc rau củ thì dễ, nhưng có được nước chấm ăn cùng sao cho thật đậm đà, thật bắt cơm thì nhiều bạn khá lúng túng. Nhiều người thường dùng tương, chao, nước tương để chấm với suy nghĩ: “Vậy cũng được rồi”. Hôm nay, mình chia sẻ với các bạn một món kho quẹt chay để hoàn thiện các món rau củ trong bữa ăn chay. Đảm bảo, món kho quẹt chay này rất đậm đà, không thua gì món kho quẹt mặn…Lưu ý: Với công thức phần nước sốt, các bạn có thể tăng tỷ lệ lên nếu thích món ăn có nhiều nước để chấm rau củ hơn… Huỳnh Phát
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9857060
Bình luận