Merienda saludable de yogur de oveja con chía y kiwi 🥝

No se quien dijo eso de "con la comida no se juega", pero no podía estar más en desacuerdo😜. Jugar y experimentar sigue siendo una de las mejores formas de aprender, ya que las experiencias son más difíciles de olvidar que las lecciones teóricas 🙃
Mis desayunos y meriendas cada día se parecen más a un juego. Se trata de juntar 2 partes de fruta 🥝, 1 parte "láctea" (también se puede usar bebida vegetal)🥛 y 1 parte de semillas o cereales🌾.
En esta ocasión se me antojó montarlo en un vaso para hacerlo más gracioso 😋 Además, con esta elección de ingredientes favorecemos el tránsito intestinal para ir bien al baño y tener a nuestra microbiota contenta 💃
👩⚕️Nota: da igual cuanta fibra tomemos, para evitar obstrucciones es necesario beber suficiente agua a lo largo del día💧 y moverse (con andar 1 hora a lo largo del día debería bastar para empezar) 🚶♀️
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Paso a paso
- 1
Lo primero es preparar la chía, que la puedes tener hecha de antes. Coge un tarro de cristal que se pueda cerrar con tapa, coloca la chía y la bebida vegetal. Remueve bien, cierra el tarro y déjalo reposar en la nevera. Verás que con el paso del tiempo se espera y se hincha, sale más cantidad de la que uso en una sola merienda, así que la suelo aprovechar para mas elaboraciones a lo largo de la semana ⏱
- 2
Ayer comprando encontré estos yogures de leche de oveja y como buen amante de los lácteos no pude resistirme a probar. La leche de oveja suele tener más grasa y proteína, por lo que resulta más saciante además de tener un sabor más fuerte. Se parece bastante al de la leche de cabra, pero al ser yogur se hace más denso 😛
- 3
Pela y corta el kiwi al gusto. Yo queria hacer como una flor, así que lo corté por la mitad a lo largo y luego en láminas para hacer como si fueran pétalos 🍀
- 4
Coge el recipiente de vidrio de tu elección. Puede ser un vaso, yo utilizo unos tarritos de cristal de unos yogures que quise reutilizar ♻ Empezamos poniendo la chía remojada en el fondo y encima echamos el yogur.
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Por último, coloca el kiwi como más te guste. Y si quieres, puedes añadir 2 arándanos envueltos en chocolate puro en el centro para hacer el centro de la flor 🌻😁
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