Lasagna vegetariana con atún
En esta pagina vi la receta de la Lasagna Vegetariana y la hice, es buenísima pero resulta que uno de esto días solo tenia ejotes, papa y calabazas, entonces se me ocurrió ponerle un poco de atún, jitomate y jamón y quedo muy buena...espero les guste..:)
Lasagna vegetariana con atún
En esta pagina vi la receta de la Lasagna Vegetariana y la hice, es buenísima pero resulta que uno de esto días solo tenia ejotes, papa y calabazas, entonces se me ocurrió ponerle un poco de atún, jitomate y jamón y quedo muy buena...espero les guste..:)
Paso a paso
- 1
Poner a cocer las placas de lasagna con un chorrito de aceite, un ajo, una cucharadita de caldo de pollo en polvo y hierbas aromáticas....No dejar hervir mucho las placas de lasagna para que no se desbaraten....
- 2
En otra cacerola poner a hervir un poco las verduras (que queden un poco duritas por que se terminarán de cocer en el horno) menos el jitomate.
- 3
LA SALSA...
En una cacerola chica derretir la margarina y agregar el jamón para que suelte algo de sabor, después de un ratito poner la crema y mover constantemente, para darle sabor poner pimienta negra molida y un poco de queso parmesano. - 4
Si queda muuuuuy espesa se agrega un chorrito de leche
- 5
Ya listos todos los elementos en una charola para horno se pondrán..... una capa de lasagna doble, después una capa de jamón de pavo, una capa de verduras, espolvorear orégano, añadir un poco de atún y jitomate y al final poner parmesano.
- 6
Después otra capa de lasagna, después queso manchego en lugar de la de jamón, después verduras y lo demás...
- 7
finalizar con una capa de lasagna y encima de esta una de queso machego y parmesano.
- 8
Meter al horno hasta que la superficie se vea doradita...
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