คั่วกลิ้งเนื้อปลากราย

Chareal Soo ครัวบ้านๆ
Chareal Soo ครัวบ้านๆ @cook_16350880

สูตรครัวบ้านๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เนื้อปลากราย 200 กรัม
  2. พริกแกงคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  4. ใบมะกรูด
  5. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. 1

    เนื้อปลากรายล้วน

  2. 2

    พริกแกงคั่วปักใต้

  3. 3

    ใบมะกรูด

  4. 4

    ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดพริกแกงให้หอม ใส่เนื้อปลากราย ลงไปคั่วจนแห้งหอมดี ปรุงรส ใส่น้ำตาล คั่วต่อจนแห้ง ใส่ใบมะกรูดหั่นฝอย ปิดไฟค่ะ น้ำปลาไม่ใส่เพราะ เครื่องแกงจะเค็มแล้วค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Chareal Soo ครัวบ้านๆ
เมื่อ

ความคิดเห็น (2)

Tunarap
Tunarap @para_pabulum
น่าทานมากค่ะ ใช้เนื้อปลาแทน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน