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Bavette con camarones

Winnyver
Winnyver @cook_1090677
Acapulco, Mèxico.

Pasta con camarones, calabaza, chile, cebollín y vino.

Bavette con camarones

Pasta con camarones, calabaza, chile, cebollín y vino.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 400 grBavette No 13
  2. 300 grCamarón
  3. 1 tazavino blanco
  4. 1calabaza en rodajas
  5. ½ tazaaceite de oliva
  6. 1 manojocebollín picado
  7. 1chile de árbol seco
  8. 3 cdasmantequilla
  9. Sal y Pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una sartén, poner aceite, dorar el ajo y saltear los camarones. Agregar la calabaza, el chile, mitad del cebollín, vino y sazonar con sal y pimienta.

  2. 2

    Dejar hervir y retirar del fuego. Cocer la pasta. Ya lista, drénela y agregue la mantequilla, mezclar con la salsa y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Winnyver
Winnyver @cook_1090677
Acapulco, Mèxico.
Soy estudiante de gastronomìa, me encanta cocinar, aunque obviamente me doy tiempo para otras actividades.
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