Pulpo al ajillo (con cebolla y ajo)

Winnyver
Winnyver @cook_1090677
Acapulco, Mèxico.

Una receta muy tradicional, en este caso con cebolla y ajo, se sirve con perejil picado, muy bueno.

Pulpo al ajillo (con cebolla y ajo)

Una receta muy tradicional, en este caso con cebolla y ajo, se sirve con perejil picado, muy bueno.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 1Pulpo mediano
  2. 2Cebollas
  3. Sal
  4. Aceite de oliva
  5. Mantequilla
  6. Ajo
  7. Vinagre
  8. Perejil picado

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Cocer el pulpo en agua, con 1 cebolla a la mitad, sal y ajo.

  2. 2

    Ya cocido, cortar en trozos pequeños y reservar.

  3. 3

    Aparte, saltear en aceite de oliva y mantequilla, cebolla y ajo finamente picado, agregar el pulpo troceado, sazonar y por último, agregar el perejil.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Winnyver
Winnyver @cook_1090677
Acapulco, Mèxico.
Soy estudiante de gastronomìa, me encanta cocinar, aunque obviamente me doy tiempo para otras actividades.
Leer más

Comentarios (2)

brenda castillo
brenda castillo @CassegBrenda
Hola que tal disculpa que vinagre se agrega el de manzana, de caña? Saludos

Recetas similares