Sabanitas de mojarra con vegetales al vapor
Carmen Palomino @Carmen
#Familiar mojarra de mar, lo podemos hacer con el filete de su preferencia
Sabanitas de mojarra con vegetales al vapor
#Familiar mojarra de mar, lo podemos hacer con el filete de su preferencia
Paso a paso
- 1
Bañamos el pescado con el limón y salpimentamos
- 2
Lavamos y cortamos la verdura como se indica en los ingredientes o a su gusto
- 3
En un cuadro de papel aluminio colocamos 3 piezas del pescado, le agregamos orégano y ajo en polvo, y las verduras (cebolla, tomate, chayote, ejotes y zanahoria) agregamos el chile jalapeño para los adultos, cerramos el papel, igual con el resto del los ingrdientes
- 4
Los llevamos a una vaporear, dejamos cocinar por 30 minutos a partir de qué empieza a hervir
- 5
Sacamos y abrimos, listos para servir, podemos acompañar con arroz si se desea
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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