Ayran

Bebida árabe de yogurt. Acompaña muy bien el desayuno y cualquier almuerzo, merienda o cena. 🦕

Esta es una bebida original de la cocina turca ideal para refrescarse o para acompañar a cualquier comida picante

Esta receta de berenjenas con tomate cocinadas al estilo afgano, más conocida como "borani banjan" ha sido un absoluto descubrimiento.En concreto, es una versión algo más saludable que la original ya que no se realiza ninguna fritura pero no por ello menos sabrosa.El Borani Banjan es un plato de berenjenas guisadas que se sirve con un yogur con ajo por encima que agrega cremosidad y sabor picante.Espero que probéis esta riquísima receta afgana y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaafgana

A quién no le gusta un buen arroz con leche. A mí me encanta. Este al más tradicional estilo asturiano.#cookpadmycookhttps://dressingfood.es/arroz-con-leche-asturiano/

Esta salsa es un súper comodín y se puede usar de muchísimas formas, para dippear, como aliño ligero, para acompañar pescados o carnes para añadir a un sándwich…Si estás a dieta, puedes sustituir el yogur griego por uno desnatado 0% o por skyr, tendrás una rica salsa con la que darle un plus de sabor y frescura a tus platos.

Siempre tenemos alguna carne congelada que nos ayuda a salir de un aprieto por falta de tiempo para cocinar, sólo he preparado un arroz como se elabora normalmente.Luego he preparado una salsa de yogur para acompañar el arroz con la carne y delicioso!!!.

Es el postre asturiano más famoso de todo el mundo. En casi todo el mundo se hace arroz con leche, pero como en Asturias en ningún sitio. Es un postre que hay que hacer con mucho cariño. El secreto está en mover el arroz durante dos horas,

Una receta facilísima, súper económica y muy rica. Hecha en mi TM6 claro jeje.Los niños los devoranInstagram: tererojas59

El labneh o labaneh, es un clásico de la cocina de Oriente Medio. Es un queso elaborado a base de yogurt elaborado con queso de oveja, de vaca o de cabra y muy sencillo de hacer. Tiene una consistencia compacta y se toma con aceite de oliva, aceitunas, especias, y se acompaña con pan pita caliente.Yo lo he acompañado con galletas de centeno y de sésamo.

Ensalada de origen Griego muy refrescante y sencilla.Ideal como entrante en verano.Si tenéis la mezcla de especias preparada es más sencilla de elaborar.A mí me gusta ponerle un poco de limón ( es opcional)

Esta receta la aprendí en un curso en Cookpad de manos de @alfonso_lopez y de verdad es muy fácil y rápida de hacer

Lo ideal es la cebolla de verdeo, pero no había y sí, esta que usé que por el nombre no es ni más ni menos que la cebolla común aúnque chica y bien verde.

El lassi es una bebida original de la India hecha a base de yogur y es muy refrescante, ideal para los días de calor intenso. Tiene muchas propiedades nutricionales#RecetasConLeche

Esta receta ya se hacía antes de la aparición del azúcar, entonces, en aquellos tiempos antiguos se endulzaba con miel. Entre los siglos XII y XIII, con el comienzo de las cruzadas se extendió el uso del azúcar de caña por Europa y a partir del siglo XIX se empezó a refinar el azúcar pasando a ser lo que ahora conocemos.

Receta de la mamá que he intentado replicar. El resultado es que esta bueno pero le falta el toque de menta o hierbabuena que no tenía

Se puede acompañar como dip para crudités de verdura o biscotes de pan tostado

Mi mujer me regaló una yogurtera. Bueno, los Reyes Magos. Cansada de experimentos con el horno que a veces salían bien y a veces no.Vamos experimentando ahora que es tan fácil con la yogurtera

En la foto no puse el palito de canela ni el limon, y se ve como esta oscurillo pero es que soy muy golosa y me encanta echarle bastante canela al servirlo :)

Una salsa de yogur y pepino muy típica de Grecia y Turquía. Se puede usar por ejemplo para untar pan, para dipear crudités (como palitos de zanahoria) o para acompañar carnes.

La receta es la de toda la vida pero se ve que me debe salir bien porque en la familia triunfa. Las medidas son todas con el cuenco blanco de la foto más o menos.

Este es un arroz con leche muy tradicional pero siempre lo podemos preparar a nuestro gusto y estará igual de bueno, pienso yo...

Todo un clásico de toda la vida, cada persona tiene su toque personal y aún así cada cual más rico.Lo que si es importante hoy día es el tipo de arroz, desde mi punto de vista yo aconsejo el bomba, es un grano que no se abre, y eso que antes cuando nuestras madres lo hacían no había estos tipos de arroz.os dejo la receta.

Esto ha sido una adaptación de una receta que vi por internet, así que espero que os guste y siempre más saludable 😊En las fotos también aparecen de chocolate, por si no os gustan los arándanos podéis poner lo que queráis 💪🏻Os animo a que hagáis una foto cuando las hagáis y me contéis que tal están!!

Siempre he recordado el estupendísimo arroz con leche de mi abuela, que era inigualable.. y sin más, el otro día en Cookpad vi recetas que me llamaron mucho la atención y unas ganas tremendas de querer hacerlo. Sin embargo, decidí seguir buscando por otras vías para que me quedara totalmente claro (porque no soy muy hábil cocinando, aunque a todo le pongo mucho amor..). Así, y aunque hay muchísimas maneras de hacer este maravilloso postre, decidí hacerlo de ésta, que a parte de ser más fácil de lo que parecía en un principio, está riquísimo. ¡¡Que lo disfruten, merece la pena!!

Aquí os dejo el enlace a la video receta que ya tenéis en mi canal de youtube; https://youtu.be/pAgzZrV-fn8Hola a todos hoy os traigo el arroz con leche hecho con la receta de mi madre, que para mi es la mejor , jeje, espero que os animéis a realizarla y me contéis que tal os ha quedado .

Una rica y cremosa salsa muy utilizada en la cocina griega y turca. La base del tzatziki es el yogurt griego y el pepino aunque suelen prepararla de distinta manera segun donde nos encontremos. Es ideal para las carnes, giros, kebab e incluso para dipear.

#recetasdeverano 🏖Es un postre muy casero que siempre me ha gustado de hacer con azúcar. Esta vez he querido probarlo con estevia. Es diferente el sabor pero también está rico. Sobretodo si está fresquito.😉

Salen 7 tapers de arroz con leche bien cargaditos,el arroz con leche se usarian 2 L de leche pero se puede sustituir un litro de leche por un tetabrick de nata,que es lo que e hecho yo.

Siempre se me resistía. Hasta que con esta receta, sale a la perfección.La foto esta tomada mientras enfria un poco y antes de repartir en los recipientes de barro.

Esta receta la saque de canal cocina de un programa que se llamaba de plato en plato. Y la foto de una amiga bloguera Comoju