Yogur de pera

Miguelo Ferrer Alberich
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Castellon

Mi mujer me regaló una yogurtera. Bueno, los Reyes Magos. Cansada de experimentos con el horno que a veces salían bien y a veces no.
Vamos experimentando ahora que es tan fácil con la yogurtera

Yogur de pera

Mi mujer me regaló una yogurtera. Bueno, los Reyes Magos. Cansada de experimentos con el horno que a veces salían bien y a veces no.
Vamos experimentando ahora que es tan fácil con la yogurtera

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Ingredientes

8 horas
6 raciones
  1. 1pera de Jumilla
  2. 2 cucharadasleche en polvo
  3. 50 mlkéfir líquido
  4. 700 mlleche entera

Paso a paso

8 horas
  1. 1

    Echamos el kéfir en el vaso de la batidora. Podría ser un yogur natural también

  2. 2

    Añadir al vaso de la batidora dos cucharadas de leche en polvo (le da mayor consistencia) y media pera pelada y sin hueso

  3. 3

    Rellenar el vaso de la batidora con leche entera y batir todo. Opcionalmente puedes añadir azúcar en este paso

  4. 4

    Picar en trocitos la otra mitad de pera

  5. 5

    Rellenar los vasitos de la yogurtera con la mezcla líquida hasta la mitad, añadir la pera y acabar de llenarlos

  6. 6

    Poner el programa de yogures y esperar 8 horas, por la noche que es más barato, y a la mañana siguiente tienes un aporte para tu estómago maravilloso. Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Miguelo Ferrer Alberich
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Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
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