Arroz con leche

Sara A.Q.
Sara A.Q. @cook_saralq
Barcelona

#recetasdeverano 🏖Es un postre muy casero que siempre me ha gustado de hacer con azúcar. Esta vez he querido probarlo con estevia. Es diferente el sabor pero también está rico. Sobretodo si está fresquito.😉

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1/2 l.leche entera
  2. 1/4 l.agua
  3. 1/4de arroz
  4. 1 ramacanela
  5. Piel de un limón
  6. 1 cucharaditaestevia
  7. Sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pon agua en un cazo, calienta hasta que hierva. Seguidamente añades el arroz. Deja reposar con el fuego apagado.

  2. 2

    En una cazuela pon la leche con la piel de limón y la rama de canela. Deja hervir unos 10 minutos. Ya puedes incorporar la leche colada al arroz ««Sin cáscara de limón y sin la rama de canela»»»

  3. 3

    Dejar hervir 15 minutos, con la estevia y una pizca de sal.

  4. 4

    Una vez esté el arroz en su punto, colocalo en un cuenco y espolvorea canela. Deja enfriar en la nevera.

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Comentarios (4)

Jesus A.C.
Jesus A.C. @cook_16711319
Cuando dices "una cucharadita" de estevia, ¿a que te refieres exactamente?, ¿una de café?¿de moka?....

Escrita por

Sara A.Q.
Sara A.Q. @cook_saralq
Barcelona
Me gusta hacer comidas sencillas, sanas y con productos frescos. Actualmente me interesa la cocina de vanguardia y experimentar con sabores.La pasta es una comida que en mi casa se hace mucho.Disfrutar de la comida en familia es uno de mis mayores placeres.
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