જવ ની ખિચડી (હેલ્ધી હોચપોચ)

Heena shah(Maa's Magic)
Heena shah(Maa's Magic) @cook_17754577

#SG
#Healthy receipe#fordiabetics#lowerscholestrol#weightloss#curesconstipation

જવ ની ખિચડી (હેલ્ધી હોચપોચ)

#SG
#Healthy receipe#fordiabetics#lowerscholestrol#weightloss#curesconstipation

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

3 સર્વિંગ્સ
  1. 1/2 કપજવ ના ફાડા,
  2. 1/2 કપમિિક્ષ દાળ(મગ ની,મસુર, તુવેર, ચણા)
  3. શાક :
  4. 2ડુંગળી સમારેલી,
  5. 2મધ્યમ ગાજર,
  6. 2કેપ્સીકમ,
  7. 2ટમેટા,
  8. 1 કપકોબી સમારેલી
  9. 1 કપદુધી
  10. આદુ મરચાં ની પેસ્ટ,
  11. સ્વાદ પ્રમાણે મીઠુ, હળદર, મરચું, ધાણાજીરૂ, ગરમ મસાલો
  12. વઘાર માટે :
  13. 1 કપવટાણા,
  14. ૨ ચમચી ઘી,
  15. મીઠો લીમડો,તજ,8-10 મરી,રાઇ, બાદીયા,હિગ, સમારેલું લસણ
  16. ગાર્નીશિંગ માટે :
  17. તળેલા સીંગદાણા, કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ દુલિયા અને મિક્સ દાળ ૨-૩ વાર પાણી થી ધોઈ નાખો. પછી તેમાં 2 કપ પાણી ઉમેરો અને મીઠું, હળદર, હિંગ નાખી કુકર માં ખીચડી મૂકવી.

  2. 2

    ત્યારે બાદ, બધા શાક ના નાના ટુકડા કરી લેવા.

  3. 3

    એક કઢાઈ માં ઘી મૂકી, રાઈ ફૂટે એટલે,તેમાં લસણ ની કડી નાખવી, પછી તેમાં બધા ખડા મસાલા ઉમેરવા, હવે તેમાં સમારેલી ડુંગળી, મીઠો લીમડો, આદુ-મરચાની પેસ્ટ, હિંગ, અને બધા એક પછી એક શાકભાજી સાંતળવા, તેમાં મીઠું નાખી, શાક ચડવા દેવું. ટમેટા થોડા નરમ થાય એટલે, હળદર, મરચું, ગરમ મસાલો, ધાણાજીરૂ નાખવું.

  4. 4

    પછી તેમાં, ફાડાની ખીચડી ઉમેરવી. બધુ સરસ મિક્સ કરો.

  5. 5

    તળેલા સીંગદાણા, કોથમીર થી ગાર્નીશ કરી, પાપડ, મસાલા દહીં, શેકેલા મરચાં, સલાડ સાથે સવૅ કરવું ્. તમારી હેલ્ધી અને ટેસ્ટી ખીચડી ની મજા માણો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Heena shah(Maa's Magic)
Heena shah(Maa's Magic) @cook_17754577
પર

Similar Recipes