Τα αφράτα μπισκότα της παρέας!

Ismini
Ismini @Ismini
Ierapetra, Creta

Είπαμε να μαζευτούμε φίλες, να πιούμε καφεδάκι και να κάνουμε χαβαλέ και προέκυψαν αυτά τα αφράτα και νόστιμα μπισκότα! Αφήστε που είναι ό,τι πρέπει και για νηστεία! #παιδί #νηστίσιμοτραπέζι
#ΧρυσόΠιρούνι

Τα αφράτα μπισκότα της παρέας!

Είπαμε να μαζευτούμε φίλες, να πιούμε καφεδάκι και να κάνουμε χαβαλέ και προέκυψαν αυτά τα αφράτα και νόστιμα μπισκότα! Αφήστε που είναι ό,τι πρέπει και για νηστεία! #παιδί #νηστίσιμοτραπέζι
#ΧρυσόΠιρούνι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

25'
35 κομμάτια
  1. 250 γρ.βούτυρο ή μαργαρίνη
  2. 1 κούπαγάλα ή γάλα καρύδας ή αμυγδάλου (240 γρ)
  3. 1 κούπαζάχαρη (230 γρ.)
  4. 1 κ.γ.κονιάκ ή 2 βανίλιες (ή και τα 2)
  5. 1και κάτι αλεύρι φαρινάπ (600-650 γρ.)
  6. 1 κ.γ.μπέικιν (κοφτό)
  7. 1 πρέζααλάτι
  8. 100 γρ.σταγόνες σοκολάτας

Οδηγίες μαγειρέματος

25'
  1. 1

    Βάζουμε αντικολλητικό χαρτί σε 2 ταψιά και ζεσταίνουμε ελαφρώς το γάλα και λιώνουμε το βούτυρο.

  2. 2

    Σε ένα μεγάλο μπολ, βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τη σοκολάτα κι ανακατεύουμε.

  3. 3

    Ζυμώνουμε για λίγο, να ομογενοποιηθεί η ζύμη μας (θα είναι μαλακή κι αφράτη).

  4. 4

    Προσθέτουμε και τη σοκολάτα. (Προσοχή: η ζύμη να μην είναι ζεστή για να μη λιώσει, εκτός αν θέλετε να γίνουν σοκολατένια...)

  5. 5

    Παίρνουμε ζύμη όση ένα μικρό καρύδι, πλάθουμε σε μπαλάκια και τα βάζουμε στο ταψί με λίγη απόσταση.

  6. 6

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180°, στον αέρα για 12-14 λεπτά. Αφού κρυώσουν λίγο, τα απολαμβάνουμε!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Ismini
Ismini @Ismini
στις
Ierapetra, Creta
Μια καθηγήτρια ξένων γλωσσών που δεν της αρέσει μόνο να μιλάει... 👩‍🏫💬🍽♥️
Δες περισσότερα

Σχόλια (5)

Ismini
Ismini @Ismini
@annoulatouxionia 'Αννα, τα ξαναέκανα επιτέλους και πρόσθεσα και τα γραμμάρια για να μην υπάρχουν αποκλίσεις. Δε βρήκα λάθος στις αναλογίες, αλλά δεν είχα γράψει ότι πρέπει να λιώσουμε το βούτυρο και λογικά γι'αυτό δε σου βγήκαν. Χίλια συγγνώμη!

Παρόμοιες συνταγές