Chân gà ngâm sả tắc
Món ăn hàng ngày,món ăn vặt,món nhậu...
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chân gà rửa sạch ngâm với muối chút rượu trắng để làm sạch và tẩy mùi tamh của chân gà. Chân gà chặt làm hai
- 2
Luộc chân gà: cho nước ngập chân gà,đặp dập 1 cây sả,chút muối cho vào nồi nước luộc chân gà.sôi 4 phút và vớt ra chậu nước đá lạnh để chân gà giòn.ngâm lạnh 10 phút vớt ra để ráo nước.
- 3
Sả cắt khoanh tròn,tắc cắt làm đôi,lá chanh xắt sợi theo chiều dài của lá,ớt cắt xéo,hành thái
- 4
Nấu nước ngâm: 500ml nước + 5 thìa đường + 5 thìa muối + 5 thìa giấm nấu sôi 1 phút.để nước ngâm này thật nguội.
- 5
Trộn tất cả nguyên liệu với nước ngâm.cho vào lọ đậy kian nắp bảo quản tủ lạnh sử dụng được 4-5 ngày.nếu bảo quản nhiệt độ thường sử dụng được 3 ngày.
Các Món Tương Tự
-
-
Chân gà ngâm sả tắc Chân gà ngâm sả tắc
Cuối tuần cho cả gia đình. Món này mình cho bé ăn nữa nên ko cho ớt nha.
-
Chân gà ngâm sả tắc Chân gà ngâm sả tắc
Nhậu với bia là hết bài luôn. Ăn phá mồi cũng hết sảy con bà bảy :))
minhdinh0104 -
-
Chân gà ngâm sả tắc Chân gà ngâm sả tắc
Để dành nhâm nhi trong những ngày chống CôVi hehe
-
-
-
Chân gà ngâm sả tắc Chân gà ngâm sả tắc
Có một thời gian món này rất nổi, thế là mình ở trên SG làm thử rồi mang về cho ba ăn, thành ra ba nhà mình bây giờ rất mê ăn món này 😊😊Chua chua thơm thơm cay cay 🤣🤣 món này làm mồi nhắm thêm ly rượu hết sảy. Riya Nguyễn -
Chân gà sả tắc Chân gà sả tắc
Sắp đến Tết nên mình cũng tập tành làm món này xem sao. Cũng bỏ nhiều thời gian tìm hiểu nhiều công thức khác nhau. Và cuối cùng mình cũng tự tạo cho mình một công thức riêng sau khi đã thử nghiệm tại nhà 😀😀😀.
-
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9942181
Bình luận