Chân gà ngâm sả tắc
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chân gà rửa sạch, cho vào luộc với nhánh sả, hành tây, gừng xắt nhỏ
- 2
Chân gà chín vớt ra cho vào âu nước lạnh vắt ít nước cốt chanh
- 3
Pha nước ngâm chân gà (mh đong bằng bát con): mắm, đường, giấm, nước tỉ lệ 2:1:2:5. Đun sôi để nguội. Sau đó xắt nhỏ sả và tắc thả vào. Nêm nếm đặm hơn khẩu vị bình thường để khi ngâm chân gà sẽ vừa
- 4
Cho chân gà vào lọ ngâm cùng với nước đã pha ở trên. Để ngăn mát tủ lạnh 1 ngày. Có thể ăn sau 3 giờ ngâm.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11982533
Bình luận (6)