Bizcocho de limón, con cobertura de chocolate

Ponemos en un bol los huevos y el azúcar, batimos hasta que quede una crema, añadimos los yogures, el aceite, sal y la ralladura de limón, seguimos batiendo hasta que se integre todo

Mezclamos harina y levadura, vamos añadiendo harina y mezclando con una espátula hasta que esté toda integrada

Pintamos un molde con un poco de aceite, echamos harina, lo rebozamos bien y sacudimos, ponemos la mezcla en él

Horno arriba y abajo a 160º hasta que esté cocido unos 60 minutos

Podéis poner el molde que más os guste, para la cobertura queda mejor un poco alto, pero si es más bajo da igual

Preparamos la cobertura, ponemos en un cazo el chocolate, leche, y mantequilla, dejamos al fuego hasta que ablande un poco, retiramos y movemos bien hasta que se quede cremoso

Con el bizcocho ya frío ponemos el chocolate y arrastramos con una espátula de sierra para que quede rallado, decoramos con estrellas dulces